Recepty   Šaláty   Zelenina   Vajce   

Zemiakový šalát s nakladanou zeleninou a vajíčkami


Ako pripraviť zemiakový šalát s nakladanými uhorkami a vajcami
Kuchyňa:Američan,
Menu:Večera,
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6


Namiesto bežnej zemiakovej prílohy si pripravte lahodný zemiakový šalát. Najlepšie sa na to hodia červené zemiaky; neprevaria sa a v šaláte si lepšie držia tvar, čím sa zabráni ich premene na kašu. Nakrájané zemiaky skombinujte s cibuľou, vajíčkami natvrdo, zelerom a nakladanou zeleninovou omáčkou. Dodá šalátu výrazný akcent, najmä v kombinácii s horčicou. Ako dresing sa perfektne hodí dresing na báze majonézy. Všetky ingrediencie zmiešajte a nechajte cez noc chladiť, aby sa zemiaky úplne premočili chuťou. Zemiakový šalát podávajte s mäsovými jedlami.


Zloženie:

  • 5 veľkých červených zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na kocky
  • 2 stonky zeleru, nasekané
  • Polovica veľkej cibule, nakrájanej
  • 3 vajcia natvrdo, 2 nakrájané na plátky a 1 nakrájané na tenké plátky
  • 2 kopcovité polievkové lyžice reliša z nakladaných uhoriek, paprík alebo cukety sceďte tekutinu
  • 0,5 lyžice šalátových dresingov
  • 3 lyžice horčice
  • 1 polievková lyžica cukru
  • Paprika na servírovanie
Nahradenie ingrediencií
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Odporúčame

Recept:


Zemiaky uvarte do mäkka. Sceďte a nechajte vychladnúť. Do veľkej misy dajte zeler, cibuľu, 2 vajcia a relish.

Pridať šalátový dresing, horčicu a cukor. Dobre premiešajte. Nakrájané vajce poukladajte na šalát a posypte paprikou a soľou. Zemiakový šalát dajte do chladničky na 2,5 hodiny alebo cez noc.



Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla