Grilovaná červená cibuľa
Hlasy: 14
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Grilovaná (alebo na panvici osmažená) červená cibuľa s mierne sladkou chuťou je perfektným doplnkom k hamburgerom a sendvičom, prílohou k mäsu alebo jednoduchým, ale chutným predjedlom. Cibuľu nakrájajte na hrubé plátky, pokvapkajte rastlinným olejom a grilujte ako steak z oboch strán. Pre lepšiu chuť posypte korením na steaky alebo soľou a čiernym korením.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 veľká červená cibuľa
- Ľahký rastlinný olej, ako napríklad arašidový, repkový alebo slnečnicový, na pokvapkanie cibule
- korenie na steaky alebo hrubozrnná soľ a čierne korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: červená cibuľa, korenie na steaky
Príprava jedla podľa receptu:
- Z celej neolúpanej cibule odkrojte tenký plátok. Položte ho naplocho na pracovnú dosku. Cibuľu nakrájajte na 4 plátky hrubé 2,5 cm. Z každého plátku odstráňte vonkajší krúžok šupky. Nakrájanú cibuľu pokvapkajte rastlinným olejom a zo všetkých strán dochuťte korením na steaky alebo soľou a čiernym korením podľa chuti. Grilujte na horúcom grile alebo na panvici s nepriľnavým povrchom 5-7 minút z každej strany, kým cibuľa nezmäkne a nezačne karamelizovať.
Kategórie:
Podobné recepty
