Recepty   Gril   Zelenina, ovocie   Šaláty   Zelenina   

Grilovaný grécky šalát


Ako pripraviť grilovaný grécky šalát
Kuchyňa:gréčtina,
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Celý grécky šalát sa negriluje, iba výdatné jadrá rímskeho šalátu, ktoré sa potom nakrájajú a zmiešajú so zvyšnými ingredienciami: paradajkami, olivami, červenou cibuľou, uhorkou a kúskami fety. Opečený rímsky šalát dodáva tomuto klasickému stredomorskému šalátu bohatšiu údenú chuť. Grécky šalát dochuťte oreganovou vinegretou a podávajte ako predjedlo alebo prílohu ku grilovanému mäsu.

Odporúčame

Recept:


3 srdcia rímskeho šalátu pozdĺžne prekrojte na polovice. Rezné strany potrite olivovým olejom a osoľte a okoreňte čiernym korením. Grilujte reznou stranou nadol, kým sa neobjavia chrumkavé stopy po grilovaní, 1-2 minúty, potom otočte a grilujte ďalšiu minútu. Preložte šalát na dosku na krájanie a nakrájajte. Premiešajte s gréckym šalátovým dresingom, nakrájanými paradajkami, nakrájanou červenou cibuľou a uhorkou, olivami Kalamata a rozdrobenou fetou.



Všetky recepty

Zbierky receptov



Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla