Recepty na predjedlá z mrkvy
Vďaka fotoreceptom zverejneným na našej webovej stránke ako podrobné pokyny objavíte rôzne druhy mrkvových predjedál. Naučíte sa, ako pripraviť predjedlá z čerstvej a nakladanej mrkvy a ako ich odborne kombinovať s dresingami a korením. Podelíme sa s vami o tajomstvá šéfkuchára, ako pripraviť mrkvu na sushi, ako aj ako ju použiť v omáčkach. Vďaka svojej sladkej chuti sú mrkvové predjedlá obľúbené u každého. Táto koreňová zelenina je tiež veľmi výživná, takže osvojenie si tajomstiev prípravy kórejských mrkvových predjedál vám pomôže pridať do vášho denného jedálnička nové jedlá.
Mrkva je na pizzu pomerne nečakanou ingredienciou, ale so správnym korením, omáčkou a ďalšími ingredienciami dodáva pizzi blízkovýchodnú chuť, ktorá osloví všetkých milovníkov tejto pulzujúcej kuchyne. Cesto je potreté cibuľovou pastou. čítať viac
Ak neradi vyhadzujete tie žiarivé, šťavnaté vňate repy alebo mrkvy, pripravte si z nich lahodnú pesto omáčku. Pridajte zeler, vlašské orechy, cesnak, strúhaný parmezán a olivový olej k čerstvým šalátom, rozmixujte ich a voňavé pesto je hotové raz-dva. čítať viac
Upečte nadýchané, jemné dusené žemle s mrkvovou plnkou. Na ich prípravu sa mrkva pečie v rúre a zmieša s arašidmi, zelenou cibuľkou, omáčkou Sriracha a omáčkou teriyaki. Plnka je sladká a korenistá s náznakom štipľavosti. Keď je úplne uvarená... čítať viac
Tento hummus sa vyrába z dusenej mrkvy, rasce a pomaranča zmiešaného s tradičným cícerom a tahini a je neuveriteľne hladký, sladký a ľahký. Grécky jogurt dodáva nádych kyslosti a pesto z čerstvých mrkvových vŕšok dodáva... čítať viac
Ak si kúpite skorú mrkvu s vrchnou časťou, dvakrát si to rozmyslite, než ju nakrájate a vyhodíte: po prvé, zaplatili ste za ňu a po druhé, je jedlá a dá sa použiť rovnako ako akákoľvek iná bežná zelenina. Pripravte si pesto z mrkvovej vrchnej časti! Je to... čítať viac
Prirodzene sladká mrkva je skvelým základom pre hustú omáčku inšpirovanú Áziou. Pre bohatšiu chuť ju upečte v rúre a pre výraznú chuť ju vyšľahajte s miso pastou, zázvorom, ryžovým octom a sójovou omáčkou... čítať viac
Namiesto tradičného cíceru tento hummus používa pečenú mrkvu. Pečie sa v rúre s cesnakom a korením, čo jej dodáva bohatú, sladkú a pikantnú chuť – skvelý základ pre hustý dip. Mrkva sa potom rozmixuje v kuchynskom robote. čítať viac
Táto rubínová šťava je dobrým zdrojom vitamínov C a K. Obsahuje tiež betakarotén (provitamín A), ktorý je nevyhnutný pre krásnu pleť a dobrý zrak. Vypite šťavu čo najskôr po odšťavovaní, aby ste využili všetky výhody vitamínov. čítať viac
Mrkva a pomaranč sa krásne dopĺňajú v tejto čerstvo vylisovanej šťave, ktorá vám zdvihne náladu svojou osviežujúcou, žiarivou farbou a chuťou. Je vynikajúcim zdrojom vitamínov C a K, ako aj betakaroténu, prírodného antioxidantu. čítať viac
Táto pochúťka je veľmi podobná hranolkám – rovnako chrumkavá a chutná, ale oveľa zdravšia. Je to preto, že namiesto zemiakov používate mrkvu a rúru namiesto fritézy. Mrkva sa nakrája na tyčinky, podobne ako hranolky. čítať viac
Ľahšia alternatíva k tradičnému hummusu, cícer je nahradený nízkokalorickou mrkvou, ktorá je predpečená s cesnakom a rascou a potom zmiešaná s tahini, koriandrom, citrónovou šťavou a olivovým olejom. čítať viac
Všetky zložky tohto koláča sa pripravujú samostatne a potom sa spoja do veľkého, lahodného koláča s chrumkavou kôrkou. Na upečený a rozvaľkaný plát lístkového cesta natrieme omáčku z rozmixovaných kešu orieškov a sezamových semienok. čítať viac
Tenké mrkvové tyčinky sa opečú na veľkom množstve oleja, potom sa pokvapkajú jablčným octom a posypú nasekanou mätou a pomarančovou kôrou, ktoré dodávajú tomuto chrumkavému občerstveniu neuveriteľne osviežujúcu chuť. Tieto mrkvy vyzerajú presne takto: čítať viac
Karibské korenie jerk dodáva pečenej sladkej mrkve žiarivú farbu, ktorá sa zmieša s pečenou cibuľou a cesnakom, čím vznikne hustá omáčka. Pre ešte zamatovejšiu a krémovejšiu textúru pridajte do omáčky trochu kokosového mlieka. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept na toto thajské jedlo s fotografiami. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Všetky chute kuracích krídeliek Buffalo sa spájajú v dipe. Zmiešajte natrhané kuracie mäso, pikantnú omáčku, zeler a smotanový syr a pečte, kým nezačnú bublať. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.






























