Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko

Mrkvovo-reďkovkové sushi - podrobný recept.

Zloženie:

Na sushi:

• 1 mrkva, nakrájaná na pásiky
• 1 čierna reďkovka, nakrájaná na prúžky
• Údený červený rybí filet (losos), nakrájaný na 1 cm široké prúžky.
• Wasabi alebo majonéza na aplikáciu
• Morské riasy nori na obalenie

Na omáčku:

• 1/4 šálky sójovej omáčky
• 2 čajové lyžičky pomarančovej šťavy
• 2 čajové lyžičky vody
• Trochu nadrobno nasekanej pomarančovej kôry

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

údený losos, mrkva, čierna reďkovka, sójová omáčka, nori, wasabi, majonéza, Pomarančový džús, Pomarančová kôra

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Na rybí filet poukladajte niekoľko prúžkov mrkvy a čiernej reďkovky. Filety zrolujte do roliek. Vnútro morských rias vymastite majonézou alebo wasabi. Zabaľte rolky do morských rias. Opakujte so zvyšnými ingredienciami.
  
  V miske zmiešajte sójovú omáčku, vodu a pomarančovú šťavu, pridajte pomarančovú kôru.
  
  Podávajte mrkvové a reďkovkové sushi s pripravenou omáčkou.

Hlasy: 1