Domov » Kuchyne sveta » Ázijská kuchyňa » Vietnamská kuchyňa » Strana 2
 

Recepty vietnamskej kuchyne


Kategórie: Dezerty, Ovocie, .
Studená polievka s banánmi a kokosovým mliekom "Che chuoi"Zobrazenia: 5 111

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Vodný melón, banány, kantalup, slivky, kokosové mlieko, smotana, vanilkový struk, citrónová tráva, vločková morská soľ, limetková šťava, javorový sirup, mäta, sezamové semienka...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 porcie ako predjedlo
Kategórie: Gril, Mäso, Predjedlá, S omáčkami, Mäso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Jarné rolky s bravčovým mäsom a krevetami (Goi kuon) s arašidovou omáčkou (Nuoc leo)Zobrazenia: 10 850
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Bravčové mäso, krevety, ryžové rezance, rímsky šalát, mrkva, uhorky, rybia omáčka, paradajkový pretlak, hoisin omáčka, sriracha omáčka, chilli pasta, šalotka, cesnak, chilli paprička, bazalka, arašidové maslo, arašidy, koriander, mäta...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Rýchle občerstvenie, Tortilly, Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchár
Banh Mi Wraps: Vietnamské grilované bravčové wrapy s nakladanou mrkvou a mätouZobrazenia: 4 298
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Bravčové mäso, sójová omáčka, rybia omáčka, päťkorenie, šalotka, cesnak, jalapeño papričky, uhorky, mrkva, majonéza, garam masala, klinčeky, kardamóm, škorica, limetková šťava, tortilla, koriander, mäta...
Čas: 20 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4 porcie ako predjedlo Kalorický obsah: 328
Kategórie: Gril, Mäso, Šaláty, Ovocie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaný steak s papájovým šalátomZobrazenia: 5 381
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Hovädzie mäso, papája, čili paprička, šalotka, cesnak, sójová omáčka, limetková šťava, ryžový ocot, rybia omáčka, mrkva, koriander, mäta, rímsky šalát, žerucha, arašidové maslo, arašidy, med...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 486
Kategórie: Polievky, Tankovanie, S cestovinami, .
Autor:
Pho Bo (vietnamská hovädzia polievka s rezancami)Zobrazenia: 32 542
Obsah receptu:

Výdatná vietnamská polievka pho sa tradične pripravuje z ryžových rezancov a mäsa a hovädzia stopka v tomto recepte z Food Network umocňuje chuť a textúru originálu. Najviac...

Hovädzie mäso, ryžové rezance, rybia omáčka, hoisin omáčka, sriracha omáčka, jalapeño papričky, zázvorový koreň, červená cibuľa, cesnak, škorica, badián, čierne korenie, bazalka, mäta...
Čas: 2 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Šaláty, S cestovinami, Ryby, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Vietnamský šalát s krevetami a sklenenými rezancamiZobrazenia: 10 635
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Krevety, ryžové rezance, cukrový hrášok, zelená cibuľka, cesnak, čili paprička, zázvor, rybia omáčka, limetková šťava, arašidové maslo, koriander...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 307
Kategórie: Gril, Mäso, Predjedlá, S omáčkami, Mäso, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Šalátové závitky s grilovaným bravčovým mäsomZobrazenia: 4 358
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Bravčové mäso, bostonský šalát, jalapeňos, šalotka, cesnak, sójová omáčka, rybia omáčka, limetková šťava, hnedý cukor, citrónová tráva, mrkva, uhorky, bazalka, koriander, mäta...
Čas: 40 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6 porcií ako predjedlo
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Autor:
Ľahké vietnamské kuracie rolkyZobrazenia: 8 103

Tieto chrumkavé rolky vo vietnamskom štýle sú zdravé a ľahké a vďaka pridanej ryži sú kompletným jedlom. Neobsahujú lepok a potešia každého, dokonca aj dospelých.

Kuracie mäso, hnedá ryža, ryžový ocot, sójová omáčka, mrkva, uhorky, bostonský šalát, arašidové maslo, zelená cibuľka, bazalka, mäta, koriander...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 3-4 ako predjedlo Kalorický obsah: 342
Kategórie: Polievky, Tankovanie, Mäso, S cestovinami, .
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Vietnamská Pho Ga (kuracia polievka s rezancami)Zobrazenia: 8 959
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Kuracie prsia, kuracie krídelká, huby shiitake, jalapeño papričky, zelená cibuľka, cesnak, rezance, zázvorový koreň, rybia omáčka, hoisin omáčka, sriracha omáčka, limetka, škorica, badián, bazalka, mäta...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Rýchle občerstvenie, Sendviče, Predjedlá, Sendviče, Zelenina, Omáčky, Pre rýchle občerstvenie, .
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Vietnamský sendvič s mletým mäsom a nakladanou zeleninouZobrazenia: 7 915
Obsah receptu:

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Mleté bravčové mäso, žemle na sendviče, jalapeño papričky, cibuľa, cesnak, zázvor, uhorky, mrkva, reďkovka daikon, majonéza, sriracha omáčka, rybia omáčka, hoisin omáčka, koriander, arašidy, sezamové semienka...
Čas: 3 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 sendvičov
Kategórie: Rýchle občerstvenie, Sendviče, .
Autor:
Vietnamské vajíčkové sendvičeZobrazenia: 4 881

Recept na sendviče s vaječnou omeletou, paštétou, nakladanou zeleninou a ázijským korením.

Sendvičové žemle, vajcia, bazalka, majonéza, rybia omáčka, sriracha omáčka, ryžový ocot, mrkva, uhorky, hranolky...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 525
Kategórie: Predjedlá, Jednohubky, Sendviče, .
Autor:
Vietnamské občerstvenie Banh MiZobrazenia: 6 407

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Bravčová paštéta, kuracia paštéta, majonéza, zázvorový koreň, sójová omáčka, bageta, ryžový ocot, citrónová šťava, citrónová kôra, mrkva, reďkovka daikon, omáčka Sriracha, koriander...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Rýchle občerstvenie, Sendviče, .
Autor:
Vietnamské kuracie sendvičeZobrazenia: 12 499

Podrobný recept na prípravu jedla s fotografiami.

Červená cibuľa, mrkva, reďkovka, sendvičové žemle, majonéza, limetková šťava, med, nakladaná uhorka, kuracie mäso, koriander, sriracha omáčka, pikantná omáčka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 654

1 2
Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla