Recepty vietnamskej kuchyne

Jarné rolky, obľúbené pouličné jedlo vo Vietname, domovine šéfkuchára Charlesa Phana, sa zvyčajne pripravujú z kreviet a bravčového mäsa. Ale...

Hoci kho je často večerné jedlo, ktoré sa dá pripraviť za menej ako pol hodiny, počas sviatočného obdobia nadobúda špeciálny nádych. S...

Pre vietnamskú diaspóru sú lepkavé ryžové koláčiky považované za základnú novoročnú maškrtu. Obyvatelia južného Vietnamu ich nazývajú...

Šťavnaté a osviežujúce letné rolky sú variáciou ázijských jarných roliek. Táto vegetariánska verzia obsahuje julienne...

Táto sladká a pikantná polievka pochádza z centrálneho vietnamského mesta Hue, ktoré sa už dlho spája...

Ak sa neviete rozhodnúť, či chcete osviežujúce studené rezance alebo horúcu misku ázijskej polievky, vyskúšajte bun cha...

Huby majú bohatú umami chuť a sú ideálne ako náplň do ázijských jarných roliek. Opečte ich so strúhaným...

Vietnamský sendvič banh mi je veľká, podlhovastá žemľa plnená mäsom a zeleninou inšpirovanou ázijskou kuchyňou. Tento recept obsahuje šťavnaté...

Vietnamská polievka pho sa pripravuje z hovädzích rebier, kuracích stehien, kuracej a hovädzej pasty, množstva korenia a...

Táto rýchla marináda na krevety je zjednodušenou verziou populárnej vietnamskej omáčky nuoc mam cham, zmesi...

Táto vietnamská verzia misky obsahuje rezance s vyprážaným bravčovým mäsom a zeleninou, ktoré sa nepodávajú v miske, ale v hustej bostonskej...

Teraz si môžete vychutnať bohatú chuť a arómu tejto klasickej vietnamskej polievky oveľa častejšie, pretože je pripravená...

Po sviatočnom moriakovi často zostávajú nevyužité chrbty, hrudné kosti, časti krídel a ak bol vták veľký,...

Pre autentickú vietnamskú polievku pho je nevyhnutnosťou pripraviť bohatý a chutný domáci vývar. Vývar...

Táto obľúbená vietnamská polievka sa tradične pripravuje z bohatého, chutného vývaru, ktorý sa pomaly varí v hovädzom...

Bun Bo Hue je vietnamská rezancová polievka z hovädzieho a bravčového mäsa, ktorá sa môže pochváliť bohatou históriou a rovnako bohatou...

Pripravte si zdravú večeru bohatú na bielkoviny! Tento šalát z hovädzieho mäsa a tofu v sezamovej kruste poskytuje odporúčaný denný príjem...

Populárny vietnamský sendvič Banh Mi sa tradične pripravuje z mäsa alebo rýb, ale táto vegetariánska verzia...

Tento recept na vietnamskú polievku pho sa pripravuje rýchlo, takže vývar nemusíte variť celé hodiny, aby ste ho...

Vo Vietname sa bánh mì označuje ako sendviče vyrobené z dlhých žemlí alebo bagiet s rôznymi plnkami. Tieto bagety sú ideálne na...

Prírodné bravčové kotlety na kosti sú obľúbeným mäsovým pokrmom v mnohých vietnamských reštauráciách a vyznačujú sa...

Vietnamské rolky goi cuon sú šťavnaté, lahodné a krásne občerstvenie vyrobené z najtenšieho ryžového papiera, v ktorom sa varí...

Na prípravu sendvičov budete potrebovať dlhú francúzsku bagetu, rozkrojenú na štvrtiny. Každý kúsok chleba sa nakrája...

Tento losos získava svoju exotickú ázijskú chuť z marinády vyrobenej z čerstvého zázvoru, cesnaku, citrónovej trávy, limetkovej šťavy, cukru a...

Jarné rolky sú obľúbeným ázijským občerstvením v podobe palaciniek s rôznymi plnkami, zabalených v tenkom ceste alebo ryži...

Kokosové karamely sú veľmi obľúbenou pochúťkou v Thajsku a Vietname. Skúste si túto exotickú pochúťku pripraviť doma, pretože...

Podrobný recept na prípravu ázijského jedla....

Podrobný recept na prípravu jedla - Jarné rolky s čerstvým krabom.

Podrobný recept na jedlo - Vyprážané tofu marinované v čili a citrónovej tráve.

Podrobný recept na jedlo - saigonské palacinky s polevou.

Podrobný recept na jedlo - Letné rolky s krevetami.

Podrobný recept na letné rolky s krevetami a arašidovým dipom.

Recept na bravčové kotlety s kosťou, vyprážané v zmesi vietnamských korenín. Podávané s ryžou a mrkvovým šalátom.

Podrobný recept na prípravu jedla - vietnamský šalát s kuracím mäsom "Goi Ga".

Podrobný recept na prípravu jedla - Šalát s ryžovými rezancami a krevetami.

Podrobný recept na jedlo - Sendvič s mäsovými guľkami a nakladanou mrkvou.

Podrobný recept na prípravu jedla - polievka Pho s rezancami a hubami.

Toto jedlo sa pripravuje zo zvyškov rybieho šalátu mahi-mahi s thajským červeným kari.

Podrobný recept na vietnamský šalát s kuracím mäsom, kapustou a mätou.

Podrobný recept na prípravu jedla - Korenie "Nuoc Cham".

Podrobný recept na prípravu jedla - Rybia omáčka na namáčanie "Nuoc cham".

Podrobný recept na prípravu jedla - pikantný kurací šalát vo vietnamskom štýle.

Podrobný recept na prípravu jedla - vietnamský hamburger "Banh mi" s marinovanou zeleninou.

Podrobný recept na jedlo - Šalátová misa s ryžovými rezancami a mäsovými guľkami.

Podrobný recept na prípravu pokrmu - Ľadová káva.

Podrobný recept na prípravu jedla - Úžasné hovädzie mäso "Bo Luk Lak".

Podrobný recept na vietnamský šalát s krevetami a kuskusom.

Podrobný recept na vietnamský šalát s grilovanými kalamármi.