Pšeničné placky

Marinovanie je najjednoduchší spôsob, ako každý deň zmeniť chuť vašej večere počas pracovného týždňa. Napríklad vyskúšajte marinádu inšpirovanú indickým kuracím mäsom tandoori, ale bez červeného potravinárskeho farbiva, ktoré sa zvyčajne používa na farbenie mäsa, a s o niečo menším množstvom... čítať viac

• Placky
• Kuracie mäso

Tieto kuracie placky sú podobné lahmacun, chrumkavému tureckému placku plnenému mletým mäsom a zeleninou. Základ aj plnku je možné pripraviť vopred, čo je praktické, ak varíte pre viac ľudí. Cibuľa, paprika a paradajky zvýrazňujú chuť a... čítať viac

Chutná letná alternatíva k tradičnej pizzi. Je rýchla a jednoduchá na prípravu. Grilujte nakrájanú cuketu, natrite ricottu na placky a navrch dajte grilovanú zeleninu. Grilujte niekoľko minút, aby sa placky aj ricotta zohriali, a podávajte. čítať viac

Táto salsa sa pripravuje technikou obľúbenou v mexickej kuchyni: pečením zeleniny do čiernej, čo omáčke dodáva viac chuti a arómy. Upečte čili papričky a tomatillos priamo na plynovom horáku alebo v rúre a budete mať... čítať viac

Šalát sa pripravuje zo základných ingrediencií mexických fajitas: cibule, papriky, čerstvého koriandra a aromatického korenia. Namiesto hovädzieho mäsa sa pridávajú vyprážané krevety. Krevety sa varia oveľa rýchlejšie ako mäso, vďaka čomu je jedlo ľahšie a chutnejšie. čítať viac

• Mleté mäso
• Placky

„Moje dievčatá skáču od radosti, keď počujú, že na večeru robím chapati. Stoja vedľa mňa a pomáhajú mi vyvaľkať cesto. Spája ma to s mojimi koreňmi. Je to magické,“ hovorí Arti Sequeira. Podávajte čerstvé celozrnné chapati – čítať viac

Tajnou ingredienciou tohto blízkovýchodného jedla je jogurt. Pridáva sa do marinády na kuracie mäso, cesta na placky, na ktorých sa podáva, a omáčky na servírovanie. Budete potrebovať obyčajný, plnotučný grécky jogurt. čítať viac

Tento rýchly a chutný wrap obsahuje všetky tradičné ingrediencie výdatných raňajok: placku, miešané vajíčka, špenát, syr a šunku. Všetko sa pripraví na jednej panvici za okamih. Keď je wrap hotový, jednoducho ho zrolujte a vychutnajte si. čítať viac

Vyprážaný chlieb je tradičné jedlo pôvodných obyvateľov Ameriky a je medzi nimi hojne konzumované. Pripravuje sa do tvaru placiek z múky, vody, štipky soli a prášku do pečiva. Pred vytvarovaním cesta do placiek ho nechajte odpočívať - čítať viac

Toto chutné a rýchle jedlo sa pripravuje z konzervovanej hnedej šošovice, čo výrazne skracuje čas varenia. Šošovicu podusíme v pikantnej omáčke z pečených paradajok, zeleru, šalotky a byliniek a podávame s - čítať viac

Tradičný stredomorský šalát niçoise, pôvodom z Nice, sa pripravuje z vajec natvrdo, paradajok, tuniaka a olív, ale k týmto základným ingredienciám sa často pridáva aj iná zelenina, aby sa šalát stal žiarivejším a sýtejším jedlom. Napríklad čítať viac

Laffa je obľúbený blízkovýchodný placký chlieb. Tradične sa laaffa pečie v špeciálnej peci tabun, ale rovnako chutná je aj v domácej rúre alebo dokonca na panvici. Vypracujte kysnuté cesto, vyvaľkajte ho do placiek a upečte. čítať viac

Piadina je tenký placký chlieb pečený alebo grilovaný v Taliansku. V regióne Emilia-Romagna je obľúbeným rýchlym občerstvením, ktoré ponúkajú početní pouliční predajcovia. Piadina sa zvyčajne plní širokou škálou náplní a... čítať viac

Podrobný recept na slávnostné lavashové rolky so syrom a korením. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Iste, syrový a cibuľový dip je dosť dobrý, ale tento obľúbený párty pokrm od Rachael Ray ho posúva na úplne novú úroveň dokonalosti. Kombinuje chrumkavú nasekanú slaninu so smotanovým syrom, majonézou, švajčiarskym syrom a— čítať viac

• Kuracie kari:
• Cibuľové palacinky:

Podrobný recept s fotografiami.

• Ghí:
• Cícerová plnka:

Podrobný recept s fotografiami.

• Na polievku:
• Na omáčku aji:

Táto viaczložková polievka sa podáva s ryžou, omáčkou aji a domácimi plackami. Polievka pozostávajúca z koreňovej zeleniny, minikukuričných klasov a tekvice sa najprv varí s mäsom do mäkka. Potom sa lyžicou naleje do misiek spolu s vývarom. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Čili papričky Serrano a trochu strúhaného zázvoru dodávajú tejto rýchlovarnej polievke šmrnc, ale trochu vychladeného gréckeho jogurtu vyvažuje tieto koreniny výraznou chuťou. čítať viac

Recept na americké vrstvené jedlo „Strata“. Pikantná zapekanka s čili papričkami, zelenou cibuľkou, plackami, syrom, vajcami a mliekom. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.