Základná vínna zmrzlina
Hlasy: 1
Čas: 42 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Talianska zmrzlina sa od bežnej zmrzliny líši nižším obsahom tuku. Vyrába sa z mlieka, smotany a rôznych ovocných príchutí. Táto zmrzlina sa však skvele hodí aj k vínu, vďaka čomu je vynikajúcim nízkokalorickým osviežujúcim dezertom pre dospelých. Tento recept popisuje techniku výroby základnej vínnej zmrzliny. Môžete si vybrať farbu alebo druh vína, ktoré určia chuť vašej pochúťky. Na jej prípravu budete potrebovať výrobník zmrzliny.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 150 ml mlieka
- 90 ml hustej smotany
- 70 g cukru
- 180 – 300 ml červeného vína
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mlieko, krém, cukor, červené víno
Príprava jedla podľa receptu:
- V hrnci zmiešajte mlieko, smotanu a cukor a za stáleho miešania zohrejte na 82 °C. Nechajte cez noc vychladnúť a nechajte v chladničke. Pridajte víno a zmrazte v výrobníku zmrzliny podľa pokynov výrobcu.
Kategórie:
Podobné recepty
