Pečené jablkové pyré s tymianom
Hlasy: 2
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Jablkové pyré z pečeného ovocia získa bohatšiu, koncentrovanejšiu chuť, ktorú dokonale doplní aromatický tymian a štipka hrubej soli. Keď jablká zmäknú, jednoducho ich roztlačte mačkadlom na zemiaky, pridajte trochu jablčného octu a podávajte ich k rôznym jedlám, napríklad ako ovocnú omáčku k mäsu alebo zdravú alternatívu džemu na palacinky.
Odporúčame
Recept:
V zapekacej mise zmiešajte 1 kg ošúpaných a nakrájaných jabĺk McIntosh, 2 polievkové lyžice nesladenej nefiltrovanej jablkovej šťavy a masla, 4 vetvičky tymianu a 1/4 čajovej lyžičky hrubej soli. Prikryte a pečte pri teplote 200 °C do mäkka, 30 minút. Tymian vyhoďte a pridajte 2 čajové lyžičky jablčného octu; roztlačte mačkadlom na zemiaky. Posypte ďalším tymianom.
Recepty s podobnými ingredienciami: jablká, jablkový mušt, maslo, tymian, jablčný ocot
Kategórie:
Podobné recepty
