Šalát z pečených paradajok a chleba

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Pečený paradajkový šalát s chlebom

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 160, celkový tuk 11 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 14 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 276 mg, cukor 3 G.

Tento teplý šalát z pečených hroznových paradajok a opečeného chleba je útulnou a upokojujúcou verziou letnej panzanelly. Pre pikantnú chuť pridajte cesnak a oregano. Krajce chleba pokvapkajte zmesou paradajkovej šťavy a olivového oleja a vychutnajte si s pohárom bieleho vína.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 šálky hroznových paradajok
3 lyžice olivového oleja + navyše na pokvapkanie
3 strúčiky cesnaku, rozdrvené
3 vetvičky čerstvého oregana
2 šálky nakrájaného talianskeho chleba

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: hroznové paradajky, oregano, biely chlieb

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 200 °C.
Do 25 cm formy na koláč dajte paradajky, olej, cesnak a oregano a premiešajte, aby sa obalili. Dochutíme soľou podľa chuti.

Pečte 10 minút. Pridajte kocky chleba a pečte, v polovici pečenia premiešajte, kým paradajky nepustia šťavu, ďalších asi 10 minút. Pokvapkajte olivovým olejom a podávajte teplé.

Kategórie: