Koktail s paradajkovou šťavou Bloody Mary
Hlasy: 2
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 167, celkový tuk 1 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 8 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 165 mg, cukor 5 G.
Kalórie 167, celkový tuk 1 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 8 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 165 mg, cukor 5 G.
Tento klasický kokteil obsahuje paradajkovú šťavu, vodku, citrónovú šťavu, worcesterskú omáčku, zelerovú soľ, Tabasco, chren a strúhanú cibuľu. Všetky ingrediencie sú dokonale vyvážené, čoho výsledkom je bohatá a komplexná chuť. Podľa tohto receptu je možné vyrobiť džbán Bloody Mary pre šesť porcií. Podávajte veľmi vychladené s vetvičkou zeleru. Perfektná pochúťka na nedeľný brunch a účinný liek na opicu!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 veľké stonky zeleru s listami (z jadra zväzku) + navyše na servírovanie
- 1 liter paradajkovej šťavy
- 2 čajové lyžičky pripraveného chrenu
- 1 čajová lyžička nastrúhanej cibule na jemnom strúhadle
- Šťava z 1 citróna
- 0,5 ČL worcesterskej omáčky
- 0,5 čajovej lyžičky zelerovej soli (zmes soli a prášku zo semienok zeleru)
- 1/4 čajovej lyžičky hrubej soli
- 12 kvapiek pikantnej omáčky (napríklad Tabasco) alebo podľa chuti
- 1,5 šálky vodky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: paradajková šťava, citrónová šťava, Worcestrová omáčka, zelerová soľ, Tabasco omáčka, chren, vodka
Príprava jedla podľa receptu:
- Zeler nakrájajte na veľké kocky aj s listami a rozmixujte ho v kuchynskom robote s oceľovou čepeľou. Vo veľkom džbáne zmiešajte všetky zostávajúce ingrediencie okrem vodky. Pri bežiacom kuchynskom robote nalejte 1/4 zmesi paradajkovej šťavy cez plniaci otvor.
- Potom nalejte obsah misky do džbánu so zvyšnou zmesou paradajkovej šťavy. Pridajte vodku a dajte do chladničky. Podávajte vo vysokých pohároch s ľadom a stonikou zeleru.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
