Pečené provensálske huby v rúre

Hlasy: 1

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Pečené šampiňóny sú rýchle, chutné a praktické. Huby, prekrojené na polovice alebo štvrtiny, ak sú veľké, sa zmiešajú s rastlinným olejom a cesnakom a pečú sa dozlatista. Ich chuť je v rúre bohatšia a intenzívnejšia ako na panvici. Pečené šampiňóny sa môžu podávať ako vegetariánske hlavné jedlo alebo ako príloha k mäsu. Použite ich ako predjedlo alebo do iných jedál, ako sú cestoviny, pizza alebo omelety. Alebo ich jedzte priamo z panvice – sú vynikajúce!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g húb, očistených a prekrojených na polovice alebo štvrtiny
3 strúčiky cesnaku, ošúpané a rozdrvené
Rastlinný alebo olivový olej

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: šampiňóny, cesnak

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 230 °C.
Plytkú zapekaciu misu zľahka vymastite rastlinným olejom. Dostatočne veľkú, aby sa do nej huby dali poukladať v jednej vrstve, potom pridajte huby a premiešajte s 2 – 3 lyžicami rastlinného oleja.