Francúzsky toastový chlieb puding
Hlasy: 1
Čas: 7 hodín 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 296, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 40 G., vlákno 2 G., cholesterol 112 mg, sodík 213 mg, cukor 17 G.
Kalórie 296, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 40 G., vlákno 2 G., cholesterol 112 mg, sodík 213 mg, cukor 17 G.
Tento recept kombinuje krémový, chrumkavý chlebový puding s francúzskym toastom pre lahodné raňajky alebo dokonca dezert, s trochou čokolády v každom súste. Urobte si nedeľný brunch výnimočným!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 chala s hmotnosťou 450 g.
- 3/4 šálky plnotučného mlieka
- 1/4 šálky tmavohnedého cukru
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- 4 veľké vajcia
- 1 tyčinka (85 g) polosladkej čokolády, rozdelená na 12 kúskov
- 4 lyžice nesoleného masla, rozpusteného
- Práškový cukor na servírovanie
- Prírodný javorový sirup na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: chala, vajcia, mlieko, škorica, javorový sirup, polosladká čokoláda
Príprava jedla podľa receptu:
- Chlieb pozdĺžne nakrájajte na 2,5 cm hrubé pásiky, pričom rezy režte čo najhlbšie, ale neprerežte ich úplne. Otočte chlieb o 90 stupňov a nakrájajte ho na opačnú stranu, ale neprerežte ho úplne. Bochník vložte do oválnej zapekacej misy s objemom 1,5 litra.
- V stredne veľkej mise vyšľahajte mlieko, hnedý cukor, škoricu a vajcia do hladka. Zmes vajec nalejte na chlieb a uistite sa, že sa dostane do všetkých štrbín. Medzi vrstvy vložte čokoládové lupienky. Prikryte a dajte do chladničky na 6 hodín alebo cez noc.
- Predhrejte rúru na 160 °C.
- Chlieb odokryte a pokvapkajte ho rozpusteným maslom. Zapekaciu misu vložte do veľkého pekáča a nalejte do nej horúcu vodu tak, aby siahala po okraje menšieho pekáča o 2,5 cm. Pečte, kým krém úplne nestuhne a vrch chleba nebude tmavozlatistý a chrumkavý, 60 – 65 minút. Vyberte z rúry a posypte práškovým cukrom. Podávajte s javorovým sirupom na namáčanie.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
