Pečený zeler s paradajkami a strúhaným parmezánom

Hlasy: 19

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Stonky zeleru sa zmiešajú s cherry paradajkami, olivovým olejom a tymianom a potom sa grilujú, kým sa chuť nezintenzívni. Toto prílohové jedlo v stredomorskom štýle, posypané opečenými vlašskými orechmi, parmezánom a kvapkou citróna, je hotové za pár minút a nevyžaduje si žiadnu námahu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

12 stoniek zeleru, nakrájaných na 2 cm kúsky (listy odrežte)
1/4 šálky cherry paradajok, prekrojených na polovicu
2 PL olivového oleja
1 čajová lyžička nasekaných čerstvých lístkov tymianu
3/4 šálky nasekaných pražených vlašských orechov
2 čajové lyžičky strúhanej citrónovej kôry
0,5 lyžice strúhaného parmezánu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: zeler, čerešňové paradajky, citrónová kôra, vlašské orechy, Parmezán, tymian

Príprava jedla podľa receptu:

Umiestnite rošt do hornej tretiny rúry a predhrejte rúru na režim grilovania.
Vo veľkej mise zmiešajte paradajky s olivovým olejom, tymianom a zelerom. Dochuťte soľou a korením podľa chuti.

Preložte do zapekacej misy a grilujte, kým okraje zeleniny nie sú zlatisté, 15 až 18 minút. Premiešajte s vlašskými orechmi a citrónovou kôrou. Podávajte s nastrúhaným parmezánom.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle prílohy / Gril v rúre / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Food Network - recepty / Talianska kuchyňa

Podobné recepty