Šošovicová polievka so sušenými paradajkami a kari

Hlasy: 2

Ako pripraviť šošovicovú polievku so sušenými paradajkami a kari

Fotografia jedla: Levi Brown

Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Šošovicová polievka so sušenými paradajkami a kari - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 lyžice (45 g) masla
4 strúčiky cesnaku
1 červená cibuľa
1,5 čajovej lyžičky kari prášok
2 čajové lyžičky kurkumy
2 bobkové listy
1 sušená čili paprička
5 sušených paradajok (scedený olej)
0,5 šálky červenej šošovice
0,5 šálky žltej šošovice

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: šošovica, sušené paradajky, bobkový list, čili paprička, kurkuma, kari

Príprava jedla podľa receptu:

PraženieVo veľkej panvici rozohrejte 3 polievkové lyžice (45 gramov) masla na stredne vysokom ohni. Pridajte 4 rozdrvené strúčiky cesnaku a 1 nakrájanú červenú cibuľu; varte 6 minút.

Do panvice pridajte suché korenie (kari prášok, kurkumu, bobkový list a čili papričku) a varte asi 3 minúty. Pridajte 8 šálok vody alebo kuracieho vývaru spolu so šošovicou a paradajkami a varte na miernom ohni, kým šošovica nezmäkne, približne 1 hodinu. Dochutte soľou.

Kategórie:

recept / Polievky / Polievky s cestovinami a obilninami / / Food Network - recepty

Podobné recepty