Caesar šalátová pizza s krémovým parmezánovým dresingom

Hlasy: 3

Ako pripraviť - Caesar šalát pizza s krémovým parmezánovým dresingom

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 362, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 16 G., sacharidy 47 G., vlákno 4 G., cholesterol 14 mg, sodík 818 mg, cukor 3 G.

Táto jednoduchá pizza s paradajkami a parmezánom sa pred podávaním ozdobí čerstvým, chrumkavým Caesar šalátom v krémovom dresingu, vďaka čomu je pizza skutočne šťavnatá. Ak máte po ruke cesto na pizzu z obchodu, je rýchla na prípravu. Je to skvelá voľba na nedeľný brunch alebo ľahkú večeru.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
70 g hotového cesta na pizzu izbovej teploty
2 veľké paradajky tvaru hovädzieho srdca, nakrájané na 6-8 koliesok
1/4 šálky jemne nastrúhaného parmezánu
2 srdiečka rímskeho šalátu, nakrájané na kúsky s veľkosťou 2,5 až 1,5 cm (asi 8 šálok)
0,5 šálky krémového Caesar dresingu s parmezánom
1 šálka strúhaného parmezánu (60 g) a 1 polievková lyžica hrubo mletého čierneho korenia na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kysnuté cesto, šalátové paradajky, Parmezán, rímsky šalát

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 230 °C.
Plech na pečenie s rozmermi 25 x 37 cm (9 x 14 palcov) alebo plech s okrajom vystriekajte 1 polievkovou lyžicou olivového oleja. Guľôčky cesta poukladajte do plechu vedľa seba a okraje stlačte, aby ste vytvorili jeden veľký kus cesta. Cesto stlačte a natiahnite, aby sa plech naplnil. Ak používate plech na pečenie, stlačte a natiahnite cesto do obdĺžnika s rozmermi 25 x 37 cm (9 x 14 palcov).

Cesto potrite zvyšnou 1 polievkovou lyžicou olivového oleja. Osoľte. Na cesto poukladajte plátky paradajok v jednej vrstve tak, aby každý plátok obsahoval jednu paradajku. Posypte parmezánom. Pizzu pečte dozlatista, 25-30 minút.
Tesne pred podávaním premiešajte rímsky šalát s Caesar dresingom vo veľkej mise. Dochuťte soľou a korením podľa chuti. Šalát poukladajte na pizzu. Posypte strúhaným parmezánom a hrubo mletým čiernym korením. Pizzu nakrájajte a podávajte.

Kategórie: