Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Miešané vajíčka s klobásami a paradajkami - podrobný recept.

Zloženie:

• 4 rozšľahané vajcia
• 450 g veľkých kockových klobás Loukanika
• 4 PL olivového oleja
• 1 nakrájaná cibuľa
• 3 rozdrvené strúčiky cesnaku
• Čerstvo nasekané oregano podľa chuti
• 225 g nakrájaných slivkových paradajok
• 2 polievkové lyžice nasekanej zelenej cibuľky
• Soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

vajcia, klobása, slivkové paradajky, zelená cibuľka, cesnak, oregano

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Na panvici s nepriľnavým povrchom rozohrejte olivový olej na stredne vysokom ohni. Pridajte klobásu a rýchlo ju orestujte, kým sa neuvoľní šťava. Pridajte nakrájanú cibuľu a orestujte, kým nebude priesvitná. Keď je cibuľa mäkká, pridajte cesnak, oregano a paradajky. Jemne varte 5 minút.
Krok 2
• Pridajte rozšľahané vajcia do panvice, vmiešajte zelenú cibuľku a pomaly ich obracajte silikónovou špachtľou. Keď sú vajcia dobre prepojené, osoľte, okoreňte a podávajte horúce.

Hlasy: 4