Fazuľa s morčacou slaninou
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Toto rýchle a hrejivé jedlo je ideálne na jeseň. Biela fazuľa sa dusí v bohatej paradajkovej omáčke s kúskami morčacej slaniny, čo je chudšia a zdravšia alternatíva k tradičnej slanine. S konzervovanou fazuľou je to rýchle a jednoduché. Chuť je bohatá a komplexná vďaka pridaniu horčice, prírodného javorového sirupu a jablčného octu. Fazuľu podávajte ako prílohu k mäsu alebo ako hlavné jedlo s bielym chlebom.
Odporúčame
Recept:
Vo veľkej panvici opečte na rastlinnom oleji 4 plátky morčacej slaniny, 1 nakrájanú cibuľu, 3 nasekané strúčiky cesnaku a 2 čajové lyžičky tymianu za stáleho miešania, kým slanina nezmäkne, približne 5 minút. Pridajte dve konzervy (450 g) prepláchnutej bielej fazule, 1 1/2 šálky vody, 1/2 šálky kečupu, 1/3 šálky javorového sirupu, 2 polievkové lyžice žltej horčice, 1 polievkovú lyžicu jablčného octu a 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia. Varte na miernom ohni, kým fazuľa nezhustne, približne 20 minút.
Recepty s podobnými ingredienciami: biele fazule, slanina, cibuľa, cesnak, tymian, kečup, javorový sirup, horčica, jablčný ocot
Kategórie:
Podobné recepty
