Sendviče s morčacím mäsom, slaninou a avokádom Chipotle
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 760, celkový tuk 39 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 41 G., sacharidy 60 G., vlákno 6 G., cholesterol 67 mg, sodík 1851 mg, cukor 17 G.
Kalórie 760, celkový tuk 39 G., nasýtené tuky 6 G., bielkoviny 41 G., sacharidy 60 G., vlákno 6 G., cholesterol 67 mg, sodík 1851 mg, cukor 17 G.
Tieto šťavnaté a sýte sendviče sú ideálne ako zvyšky morčacieho mäsa z sviatkov – perfektná pochúťka pre vás a vašu rodinu ráno po veľkej hostine. Tenké plátky morčacieho mäsa a avokáda spolu s chrumkavou slaninou sú naukladané medzi dvoma krajcami opečeného bieleho chleba. Špeciálnym prvkom sendviča je mangovo-chipotle vinaigrette, ktorý krásne vyvažuje kyslosť, ovocnú sladkosť, pikantnosť a náznak údenej chuti. Vychutnajte si ich s plantainovými lupienkami.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 8 prúžkov slaniny
- 6 lyžíc vinaigrette čerpacie stanice s mangom a chipotle papričkami
- 1 avokádo
- 450 g tenkých plátkov pečená morka (spotrebujte zvyšky!)
- 6 polievkových lyžíc majonézy
- 8 hrubých krajcov bieleho sendvičového chleba, jemne opečených
- Čipsy z plantainu, na podanie
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 200 °C (400 °F). Plech s okrajom vysteľte alobalom a naň položte mriežku. Na mriežku poukladajte slaninu a pečte do chrumkava a zlatista, 25 – 30 minút. Potrite slaninu 2 lyžicami vinaigrette a plátky otáčajte, aby sa obalili z oboch strán. Pečte, kým slanina nie je zlatista a chrumkavá, ďalších 5 – 8 minút. Preložte na papierové utierky, aby odkvapkali, a každý pásik rozlomte na polovicu.
- Avokádo nakrájajte na tenké plátky a posypte soľou a čiernym korením. Plátky morčacieho mäsa potrite 2 lyžicami vinaigrette. Majonézu zmiešajte s ďalšími 2 lyžicami vinaigrette.
- Natrite chlieb majonézou. Na polovicu krajcov chleba poukladajte morčacie mäso, avokádo a slaninu a potom navrch prikryte zvyšným chlebom. Podávajte s plantainovými lupienkami.
Kategórie:
Podobné recepty
