Zelené fazuľky vyprážané s cesnakom
Hlasy: 15
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 122, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 11 G., vlákno 4 G., cholesterol 15 mg, sodík 126 mg, cukor 5 G.
Kalórie 122, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 11 G., vlákno 4 G., cholesterol 15 mg, sodík 126 mg, cukor 5 G.
Zelené fazuľky sú samy o sebe vynikajúce, ale niekoľko ďalších korenín, ako je citrónová kôra a cesnak, skutočne zvýrazní ich výraznú chuť. Fazuľky blanšírujte na panvici s olivovým olejom, cesnakom a vločkami červenej papriky a na samom konci posypte strúhanou citrónovou kôrou. Táto jednoduchá, zdravá a chutná zeleninová príloha je hotová za pár minút. Zaraďte ju do svojho každodenného jedálnička alebo si ju uvarte na sviatky. Tieto fazuľky sú vždy hitom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 kg zelenej fazuľky, odrezané konce
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 3 lyžice (45 g) masla
- 2 veľké strúčiky cesnaku, mleté
- 1 čajová lyžička vločiek červenej papriky
- 1 PL citrónovej kôry
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zelené fazuľky, citrónová kôra, vločky červenej papriky, cesnak
Príprava jedla podľa receptu:
- Zelené fazuľky blanšírujte vo veľkom hrnci s dobre osolenou vriacou vodou, kým nebudú jasnozelené a chrumkavé, približne 2 minúty. Potom ich ihneď preložte do misky s ľadovou vodou, aby sa fazuľky neuvarili.
- Rozohrejte veľkú panvicu s hrubým dnom na strednom ohni. Pridajte olivový olej a maslo. Pridajte cesnak a červenú papriku a opekajte, kým nezačnú voňať, asi 30 sekúnd. Pridajte fazuľu a pokračujte v opekaní, kým sa nezohreje a neobalí, asi 5 minút. Pridajte citrónovú kôru, soľ a korenie. Podávajte s morčací sekaný s barbecue glazúrou.
Kategórie:
Podobné recepty
