Zemiakové šupky s klobásou a sladkou paprikou
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
Papriková klobása je klasikou taliansko-americkej kuchyne, perfektnou kombináciou v akejkoľvek forme, či už ako hlavné jedlo alebo ako náplň do lasagní. Teraz ju vyskúšajte ako predjedlo na pečených zemiakových šupkách. Je to tiež skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky paprikovej klobásy zo včerajšej večere.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 veľké zemiaky Russet Burbank
- Poleva: vyprážaná cibuľa, paprika a talianska klobása; čerstvá mozzarella
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zemiak, klobása, sladká paprika
Príprava jedla podľa receptu:
- 4 veľké zemiaky Russet Burbank prepichnite vidličkou. Pečte priamo na rošte v rúre pri teplote 175 °C do mäkka, približne 1 hodinu. Nechajte vychladnúť.
- Šupky pozdĺžne rozrežte na štvrtiny a dužinu vyberte tak, aby zostali 0,5 cm hrubé. Obe strany šupiek potrite rozpusteným maslom a osoľte a okoreňte. Pečte šupkou nahor pri teplote 230 °C do chrumkava, približne 15 minút. Pridajte svoje obľúbené ingrediencie. Ak chcete syrové šupky, otočte ich, posypte 1 šálkou strúhaného čedaru a pečte ďalších 5 minút.
Kategórie:
Podobné recepty
