Čas: 1 hodina 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16

Tento recept kombinuje klasický cheeseburger s chutnými pečenými zemiakovými šupkami, ktoré efektívne nahradia žemľu, a vytvárajú tak lahodné predjedlo veľkosti sústa. Na šupky zo syrových zemiakov poukladajte všetky zložky cheeseburgeru vrátane mini placiek a podávajte toto predjedlo na domácej párty.

Zloženie:

• 4 veľké zemiaky Russet Burbank
• PolevaGrilované mini placky, šalát, paradajka, kečup a uhorky na syrových šupkách

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

zemiak, čedar syr, šalát, nakladaná uhorka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• 4 veľké zemiaky Russet Burbank prepichnite vidličkou. Pečte priamo na rošte v rúre pri teplote 175 °C do mäkka, približne 1 hodinu. Nechajte vychladnúť, potom pozdĺžne nakrájajte na 4 kusy a vydlabte dužinu, pričom ponechajte šupku hrubú 0,6 cm.
Krok 2
• Potrite obe strany šupiek rozpusteným maslom, osoľte a okoreňte. Pečte šupkou nahor pri teplote 230 °C do chrumkava, približne 15 minút. Navrch dajte cheeseburgerovú polevu. Ak chcete šupky so syrom, otočte ich, posypte 1 šálkou strúhaného čedaru a pečte ďalších 5 minút.

Hlasy: 1