Maslová tekvica v rúre

Hlasy: 8

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 167, celkový tuk 9 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 23 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 550 mg, cukor 4 G.

Nekupujte si v obchode s potravinami vopred nakrájanú tekvicu. Môžete si ju jednoducho nakrájať a upiecť sami a je oveľa lacnejšia, nehovoriac o tom, že je čerstvejšia. Tento recept vám poskytne dokonale korenené, jemné a zlatisté kúsky tejto prirodzene sladkej zeleniny. Všetko, čo potrebujete, je predhriata rúra, olivový olej, soľ a čierne korenie.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 veľká maslová tekvica (asi 1,3 kg)
1/4 šálky olivového oleja

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tekvica

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 220 °C.
Tekvicu orežte na oboch koncoch a škrabkou na zeleninu ošúpte. Veľkým ostrým nožom ju pozdĺžne prekrojte na polovicu. Lyžicou vydlabte semienka. Polovičky tekvíc nakrájajte priečne na 2 cm hrubé polmesiačiky a potom nakrájajte na 2 cm hrubé kocky. Mali by ste mať asi 7 šálok tekvicových kociek.

Tekvicu vložte do veľkej misy a pridajte olivový olej, 1 čajovú lyžičku soli a 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia. Premiešajte, aby sa rovnomerne obalila. Usporiadajte v jednej vrstve na plech s okrajom. Pečte 35–40 minút, kým tekvica nie je jemne zhnednutá a mäkká, pričom raz premiešajte kovovou špachtľou.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Rúra / Jesenné jedlá / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Tekvicové jedlá / Prílohy z tekvice / Food Network - recepty

Podobné recepty