Dúhový ovocný ľad

Hlasy: 1

Čas: 8 hodín 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 171, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 41 G., vlákno 0 G., cholesterol 0 mg, sodík 202 mg, cukor 39 G.

„Na tento nanuk som zvažovala veľa rôznych ingrediencií vrátane ovocných štiav alebo pyré, ale farby neboli dostatočne sýte. Potom mi to došlo: želatína s ovocnou príchuťou by bola perfektnou voľbou! Farby sú neuveriteľne sýte,“ zdieľa autor receptu Khalil Highmore.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

5 čajových lyžičiek suchej zmesi na jahodové, pomarančové, citrónové, limetkové, čučoriedkové a hroznové želé
6 čajových lyžičiek ultrajemného cukru
3 a 3/4 šálky vriacej vody

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:

Želé zmesi dajte oddelene do malých misiek. Pridajte 1 čajovú lyžičku jemného cukru.
Začnite s jahodami a postupujte s jednou príchuťou. Do každej misky nalejte 0,5 šálky a 2 polievkové lyžice vriacej vody. Jemne miešajte, kým sa želatína a cukor nerozpustia.

Jahodový džem rovnomerne rozdeľte do desiatich formičiek na nanuky s objemom 90 ml (asi 1 polievková lyžica na formičku). Zmrazte, kým úplne nestuhne, približne 15 minút. Postup zopakujte so zvyšnými príchuťami v tomto poradí: pomaranč, citrón, limetka, čučoriedka a hrozno.
Na formičky na nanuky nasaďte viečka a vložte do nich drevené paličky. Zmrazte, kým úplne nestuhnú, približne 8 hodín alebo cez noc.
Vyberte nanuky z mrazničky. Nechajte ich postáť pri izbovej teplote, kým sa ľahko nevysunú, približne 10 minút.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Kalorický obsah pripravených jedál / Letné jedlá / Dezerty / Zmrzlina, sorbety / Food Network - recepty

Zbierky receptov