Čokoládové sušienky s lupienkami bielej čokolády a sušenými čerešňami
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 111, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 14 G., vlákno 1 G., cholesterol 19 mg, sodík 64 mg, cukor 9 G.
Kalórie 111, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 14 G., vlákno 1 G., cholesterol 19 mg, sodík 64 mg, cukor 9 G.
Milovníci čerešní budú nadšení z týchto bohatých čokoládových sušienok, kde sa kúsky bielej čokolády krásne snúbia so sušenými čerešňami. Mäkké a žuvacie v strede, chrumkavé po okrajoch, každé sústo dodáva sladkú, ovocnú kyslastosť a kontrastnú textúru.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 110 g nesoleného masla, izbovej teploty
- 1/3 šálky svetlohnedého cukru
- 1/3 šálky kryštálového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 veľké vajce
- 1 šálka prémiovej múky
- 1/4 šálky kakaového prášku
- 0,5 čajovej lyžičky sódy
- 0,5 čajovej lyžičky jemnej soli
- 3/4 lyžice bielych čokoládových granúl
- 0,5 šálky sušených čerešní
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, hnedý cukor, vajcia, kakao, biela čokoláda, čokoládové lupienky (granule), sušené čerešne
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise vyšľahajte maslo, hnedý cukor a kryštálový cukor mixérom na stredne vysokej rýchlosti do peny. Pridajte vanilkový extrakt a vajce a šľahajte, kým sa úplne nespoja. V stredne veľkej mise zmiešajte múku, kakaový prášok, sódu bikarbónu a soľ. Pridajte múčnu zmes k maslovej zmesi a miešajte do hladka. Vmiešajte biele čokoládové lupienky a sušené čerešne.
- Dva plechy vysteľte papierom na pečenie. Naberte 1 kopcovitú polievkovú lyžicu cesta a vytvarujte z neho guľky. Guľky poukladajte na pripravené plechy na pečenie, asi 5 cm od seba, a dajte na 30 minút do chladničky.
- Medzitým umiestnite rošty do hornej a dolnej tretiny rúry a predhrejte rúru na 175 °C. Pri odmeriavaní múky ju naberte lyžicou do suchej odmerky a odstráňte prebytočnú múku. Naberanie múky priamo z vrecka odmerkou ju zhutní, a výsledkom bude suché pečivo.
- Pečte sušienky, kým nestuhnú a nebudú na spodnej strane zlatisté, 12-15 minút. Nechajte ich 10 minút vychladnúť na plechu na pečenie, potom ich preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
Kategórie:
Podobné recepty
