Šalát so špenátom a zelenými jablkami

Hlasy: 3

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 155, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 1,5 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 10 G., vlákno 3 G., cholesterol - mg, sodík 88 mg, cukor - G.

Tento ľahký šalát z čerstvého špenátu a zelených jabĺk dokonale dopĺňa francúzsky dresing, ktorý dokonale vyvažuje olivový olej, horčicu a jablčný ocot. Zeleninu premiešajte s dresingom a šalát posypte opečenými vlašskými orechmi. Ich teplá, hlboká chuť harmonicky doplní osviežujúcu šťavnatosť jablka a zeleniny.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

150 g špenátových listov
1 jablko Granny Smith
2 PL olivového oleja
1 polievková lyžica jablčného octu
1 čajová lyžička dijonskej horčice
1/3 šálky kúskov vlašských orechov, opečených na suchej panvici na stredne vysokom ohni, kým nezačnú voňať, asi 2 minúty

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: špenát, jablčný ocot, Dijonská horčica, vlašské orechy, jablká

Príprava jedla podľa receptu:

V malej miske zmiešajte olivový olej, ocot a horčicu. Dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Pokvapkajte špenát dresingom, premiešajte, aby sa rovnomerne obalil, a potom špenát rozdeľte do 4 servírovacích misiek.