Kapustový šalát s jablkom a feferónkou
Hlasy: 3
Čas: 2 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 73, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 19 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 182 mg, cukor 15 G.
Kalórie 73, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 19 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 182 mg, cukor 15 G.
Sunny Anderson vylepšuje kúpenú zmes na coleslaw o nakrájané jablká, čerstvé bylinky a nakladané jalapeños. Vzniká tak jesenná príloha plná vitamínov, ktorá sa perfektne hodí k sendvičom s trhaným bravčovým mäsom alebo grilovaným kuracím mäsom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Coleslaw
- 0,8 kg zmesi na coleslaw (nastrúhaná kapusta, mrkva a cibuľa)
- 3/4 šálky zlatých hrozienok
- 1/4 šálky jemne nasekaných nakladaných jalapeños
- 1/4 šálky jemne nasekaného čerstvého koriandra
- 1/4 šálky jemne nasekanej čerstvej talianskej petržlenovej vňate
- 1/4 šálky jemne nasekanej čerstvej mäty
- 2 červené jablká, zbavené jadrovníka a nakrájané na prúžky
Šalátový dresing
- 1/4 šálky nakladaného jalapeño nálevu
- 1/4 šálky nefiltrovanej jablkovej šťavy bez cukru alebo nealkoholického cideru
- 0,5 čajovej lyžičky červených čili vločiek
- 0,5 čajovej lyžičky chilli prášok
- Hrubá soľ a čerstvo mleté čierne korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: biela kapusta, jalapeňos papričky, jablká, koriander, petržlen, mäta, jablkový džús, chilli korenie
Príprava jedla podľa receptu:
- Šalát:
Vo veľkej mise zmiešajte zmes kapusty, hrozienka, jalapeño, koriander, petržlenovú vňať, mätu a jablká. - Tankovanie:
V stredne veľkej miske zmiešajte soľanku, jablkovú šťavu alebo jablčný mušt, chilli vločky, chilli prášok, štipku soli a niekoľko mletých čiernych korenín. - Nalejte dresing do misky s kapustou a premiešajte. Nechajte 2 hodiny v chladničke, raz premiešajte. Šalát podávajte vychladený alebo pri izbovej teplote.
Kategórie:
Podobné recepty
