Miso kapustový šalát
Hlasy: 3
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Tento lahodný coleslaw s ázijskou inšpiráciou sa pripravuje z tmavého sezamového oleja, medu, sójovej omáčky a bielej miso pasty, ktorá mu dodáva umami chuť. Je to perfektná príloha k rybím sendvičom alebo vyprážanému kurčaťu v ázijskom štýle.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 šálky strúhanej červenej kapusty
- 1 mrkva
- 1/2 koreňa zeleru
- 3 PL ryžového octu
- 1 čajová lyžička sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica bieleho miso
- 1 polievková lyžica medu
- 1 PL tmavého sezamového oleja
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: červená kapusta, mrkva, zeler koreň, miso (sójová pasta), ryžový ocot, sezamový olej, med
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej mise zmiešajte 3 polievkové lyžice ryžového octu, 1 polievkovú lyžicu bieleho miso, medu, tmavého sezamového oleja, rastlinného oleja a 1 čajovú lyžičku sójovej omáčky.
- Pridajte 4 šálky nastrúhanej červenej kapusty, 1 nastrúhanú mrkvu, polovicu malého, ošúpaného a nastrúhaného zeleru a 1 nasekanú šalotku. Premiešajte a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Kategórie:
Podobné recepty
