Farro (špaldová pšenica) s kelom
Hlasy: 4
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Farro (špaldová pšenica) s kelom - podrobný recept.
Odporúčame
Recept:
Uvarte 1 šálku špaldy (farro) podľa návodu na obale. V stredne veľkom hrnci na stredne vysokom ohni zohrejte 2 polievkové lyžice olivového oleja.
Pridajte 1 malý zväzok nasekanej toskánskej kelu a štipku soli a štipku vločiek červenej papriky. Varte za stáleho miešania, kým sa kel nezredukuje, približne 3 minúty.
Vmiešajte farro a 1 polievkovú lyžicu olivového oleja, potom ďalšiu 1/4 šálky strúhaného parmezánu; osoľte. Pokvapkajte ďalším olivovým olejom a posypte parmezánom.
Recepty s podobnými ingredienciami: celozrnná pšenica, kel, vločky červenej papriky, Parmezán
Kategórie:
Podobné recepty
