Bobkový list

• Rebrá
• Domáca hoisin omáčka

Bravčové rebrá sú obľúbeným predjedlom pri sledovaní športu. Tieto rebrá z desaťročia starej reštaurácie so sebou kombinujú blízkovýchodné a ázijské chute a sú pripravené z rôznych surovín. čítať viac

• Čau-čau s paradajkami Tomatillo a zelenými paradajkami
• Bravčové steaky Tomahawk

Steaky Tomahawk sú bravčové kotlety na dlhých, orezaných kostiach, ktoré pripomínajú sekerky. Skvelý spôsob, ako ohromiť svojich hostí. Obalte ich v hrubej panko strúhanke, opečte do chrumkava a podávajte. čítať viac

Katie Lee sa stane vašou osobnou hrdinkou s týmto lahodným a bohatým receptom na polievku varenú v pomalom hrnci. Pre špeciálnu chuť posype každú porciu syrom a zapečie ju v rúre. Nikto nepochybuje, že v tejto miske je to lasagne! čítať viac

• Biele bolonské rýbky
• Bešamel
• Zhromaždenie

Najlepšie biele lasagne sa pripravujú z vrstiev jemných rezancov, bolonskej omáčky z bieleho mäsa, krémového bešamelu a množstva mozzarelly a parmezánu. Tento recept má všetko. Na paradajky ani nepomyslíte! Lasagne sú navrchu... čítať viac

• Guláš
• knedle

Maďarský guláš je výdatný maďarský guláš pripravený z hovädzieho mäsa a zeleniny. Molly Yeh pripravuje toto tradičné jedlo s žemľovými knedľami, takže si môžete byť istí, že si ho obľúbia všetci. Na jednu porciu gulášu podávajte dve až tri knedličky a nezabudnite navrch ozdobiť... čítať viac

• Kuracie mäso
• Glazura z krémovej fraiche

Kuracie mäso Million Dollar Chicken je jedným z najobľúbenejších jedál v newyorskej reštaurácii The Standard Grill, kde sa podáva na liatinovej panvici s citrónom, chlebom, na ktorom sa pieklo, a šalátovou zeleninou. Chlieb sa podáva na lôžku z - čítať viac

Aligot je jemná zemiaková kaša so syrom z regiónu Aubrac v strednom Francúzsku. Tradične sa aligot vyrába z Tomme d'Auvergne, mladého syra s orieškovou chuťou, ktorý sa ľahko topí. V tomto recepte používame cenovo dostupnejšiu odrodu: čítať viac

• Dusené hovädzie rebrá
• Kórejská taco omáčka
• Zhromaždenie

Špeciálna omáčka Jet Tila dodáva týmto tacos v kórejskom štýle ich neuveriteľnú chuť. Hlavnou zložkou omáčky je pasta gochujang. Táto fermentovaná pasta z červenej čili papričky dodáva hovädziemu mäsu bohatú a pikantnú chuť. čítať viac

Kuracie prsia sú dusené v domácej sladkokyslej omáčke vyrobenej z nealkoholického cideru (nefiltrovanej jablkovej šťavy) a sú neuveriteľne šťavnaté, krehké a lahodné. Pre dokonalú rovnováhu chutí Sunny Anderson kombinuje jablkový cider s cibuľou Vidalia. čítať viac

• Nakladaná cibuľa
• misky na tacos
• Ľadový šalát Coleslaw
• Plnka do tacos

Prekvapte svojich hostí jedinečným spôsobom servírovania tacos – v jedlých tortillových miskách. Budete potrebovať štandardnú kovovú formu na muffiny. Vložte tortilly a pečte, kým sa nevytvoria do misiek. Naplňte jedlé misky plnkami a... čítať viac

Bohatá a mnohotvárna chuť tohto fondue pochádza z troch druhov syra – bieleho čedaru, Gruyère a aromatického Taleggia. Všetky tieto syry sa ľahko tavia, vďaka čomu je omáčka dokonale hladká a hodvábna. Nezabudnite pridať trochu vodky, aby ste dosiahli túto konzistenciu. čítať viac

Ani tí, ktorí tvrdia, že nemajú radi ružičkový kel, tomuto prílohovému jedlu neodolajú. Je aromatická, korenistá, sladká a štipľavá. Ružičkový kel podusíme s cibuľou a paprikou v zmesi korenia s medom a vínnym octom a... čítať viac

• Dusené mäso
• Nakladaná cibuľa
• Zhromaždenie

Toto predjedlo bude hitom na vašej domácej párty. Kukuričné ​​lupienky sú navrchu s hustým a chutným mäsovým gulášom, vrstvou roztopeného syra, čerstvou, pikantnou rukolou a kyslou domácou nakladanou cibuľkou. Vyberajte jednu lupienok po druhej, aby... čítať viac

Jemný filet z morského čertík sa varí v korenenom vývare a zmieša s restovanou paprikou a zelerom v sladkokyslej paradajkovej omáčke so zelenými olivami. Pred podávaním rybu dôkladne vychladnite. Perfektný predjedlo na letný deň! čítať viac

• Nálev na bravčové mäso
• Sladký zemiak
• Čau-čau

Bravčové kotlety s kosťou sa namočia do chutného nálevu, potom sa obaľujú v hrubej panko strúhanke a vyprážajú do chrumkava. Bravčové mäso vo vnútri je neuveriteľne šťavnaté a krehké. Podávajte s pečenými cukrovými plackami. čítať viac

• Steak
• Krevety
• Šalát

Neporovnateľná chuť tohto steaku pochádza z bylinkovej marinády v pive a samozrejme z grilovania na vonkajšom grile. Mäso marinujte cez noc, aby steak zmäkol, potom ho grilujte s krevetami a podávajte s grilovaným šalátom. čítať viac

„Na tomto jedle milujem toľko vecí. Po prvé, všetko sa pripravuje na jednom plechu. Po druhé, je to kombinácia cherry paradajok s aromatickými bylinkami, ako je tymian, rozmarín a bobkový list. Po upečení sa premenia na hustú omáčku, ktorá...“ čítať viac

• Kuracie prsia
• Kuracia polievka s rezancami

Tradičná kuracia polievka s rezancami sa stáva ešte lahodnejšou s pridaním väčšieho množstva zeleniny. Okrem klasickej kombinácie cibule, mrkvy a zeleru vyskúšajte paštrnák pre mierne pikantnejšiu chuť a ak máte radšej sladšiu chuť, pridajte koreň. čítať viac

• Kotlety
• Obaľovanie
• Omáčka
• Špätzle

Pripravte si večeru v nemeckom štýle. Teľací poľovnícky rezeň v chrumkavej strúhanke sa podáva v bohatej hubovej omáčke s vyprážanými knedličkami zo špetzle. Sunny Anderson pridá do cesta na špetzle trochu citrónovej kôry a čerstvého tymianu pre skvelý... čítať viac

• Bravčové mäso
• Čerešňový a cibuľový džem

Hrubé bravčové kotlety s kosťou sú ideálne na pečenie s plnkou. Po prvé, toto jemné mäso sa rýchlo uvarí a plnka zostane šťavnatá. Po druhé, kotleta s kosťou a plnkou vždy vyzerá slávnostne a... čítať viac

Táto klasická hnedá omáčka je jednou z piatich základných omáčok francúzskej kuchyne a používa sa ako základ pre množstvo ďalších mäsových a hydinových omáčok vrátane Bordelaise, Robert, Chasseur, Madeira a Diable. Kľúčom k jej príprave je - čítať viac

• Polievka
• Cesnaková bruschetta

Na rozdiel od tradičnej minestrone je táto zimná verzia hustejšia, bohatšia a hrejivá. Obsahuje zimnú zeleninu vrátane tekvice, veľa fazule a malé cestoviny. Počas lúhovania polievky cestoviny absorbujú tekutinu a môžu zhustnúť. čítať viac

Ak pripravujete tento gratinovaný pokrm na slávnostnú príležitosť, podávajte ho pôsobivo v jednotlivých servírovacích miskách. Zemiaková kaša s mäkkým parmezánom je ozdobená sladkou karamelizovanou cibuľou a tymianom, posypaná švajčiarskym syrom a jemne opečená v rúre. čítať viac

Toto vynikajúce jedlo má viac ako sto rokov. Predpokladá sa, že bolo pomenované po švédskom kráľovi Oscarovi II., ktorý mal rád jeho ingrediencie. Na panvici opečený filet mignon sa podáva s krabím mäsom a jemnou holandskou omáčkou s - čítať viac

Hovädzie mäso potrite koreninovou pastou z cesnaku, čerstvého rozmarínu a kajenského korenia a pečte na lôžku zo zeleniny a húb do požadovanej miery prepečenia. Pri pečení veľkého kusu hovädzieho mäsa sa dôrazne odporúča použiť teplomer. čítať viac

Jahňacie kúsky sa dusia s mrkvou a cibuľou v ľahkej paradajkovej omáčke s červeným vínom, aromatickým rozmarínom, tymianom a cesnakom. Mäso je šťavnaté, krehké a doslova sa rozpadá. Podávajte bohato posypané čerstvou petržlenovou vňaťou. čítať viac

• Polievka
• Jednoduchý šalát

Táto bohatá hrachová polievka s údeným mäsom a krutónmi je ideálna na chladnejšie mesiace, ale dá sa ľahko pripraviť aj na jar alebo dokonca na leto. Polievku pripravte so zeleným lúpaným hráškom namiesto žltého a namiesto krutónov si vychutnajte chrumkavé, šťavnaté... čítať viac

Hustá polievka z lúpaného hrachu s údeným mäsom je klasické jedlo do chladného počasia, ktorému len málokto odolá. Jeff Mauro pripravuje svoju verziu polievky z lúpaného hrachu s bourbonom, oreganom, tymianom a údenou šunkou. Tieto ingrediencie spolu... čítať viac

Feijoada je tradičné brazílske jedlo pripravované z fazule a veľkého množstva rôznych mastných druhov mäsa. Táto verzia výrazne znižuje obsah tuku a kalórií, čím zdôrazňuje najzdravšie vlastnosti feijoady a samotného mäsa... čítať viac

Dusená bravčová brušina na taiwanský spôsob je jedným z najjednoduchších, ale zároveň najsýtnejších jedál ázijskej kuchyne. Jeho popularita je čiastočne spôsobená lahodnou kombináciou jemnej bravčovej brušiny, sladkokyslej omáčky a vareného vajíčka, a to všetko pri... čítať viac

• Mäsová omáčka
• Lasagne

Tieto lasagne sa určite stanú vašou špecialitou. Ľahko sa pripravujú a na rozdiel od klasickej verzie nie sú príliš mastné, ale vďaka štyrom druhom talianskeho syra: ricotte, mozzarelle, parmezánu a provolonu sú veľmi chutné. čítať viac

Michael Symon pripravuje toto dusené mäso podľa receptu svojej mamy. Na servírovanie odporúča mäso natrhať dvoma vidličkami priamo v hrnci. Podávajte s cestovinami, omáčkou a zeleninou z toho istého hrnca. Táto večera sa stane obľúbenou v rodine. čítať viac

Desať strúčikov cesnaku a celá fľaša suchého bieleho vína… Môže sa to zdať veľa, ale verte Valerie Bertinelli: všetky tieto ingrediencie sú nevyhnutné pre dodanie šťavnatosti a chuti tomuto výdatnému jedlu. Pečené mäso podávajte so zeleninou a... čítať viac

Toto jedlo sa ľahko pripravuje a je ideálne na veľkú nedeľnú rodinnú večeru. Hovädzie mäso sa dusí vcelku so zeleninou, rozmarínom a tymianom, kým nie je úplne mäkké. Podávajte s rovnakou zeleninou a omáčkou z panvice. čítať viac

Vychutnajte si tie najlepšie chute jesene s týmto hovädzím plecom duseným v silnom steaku. Hovädzie plece sa dusí v rúre s červenou cibuľou, mrkvou, repou, perlovou cibuľkou, zeleným hráškom a voňavým tymianom a pripraví vám skvelú jesennú rodinnú večeru. čítať viac

• Dusené hovädzie mäso
• Čau-čau

Toto korenené hovädzie mäso, pomaly dusené v červenom víne, je neuveriteľne šťavnaté a krehké, doslova sa rozpadá. Táto textúra je ideálna na prípravu šťavnatých sendvičov. Na trhanie mäsa použite dve vidličky. čítať viac

Tieto úžasné vajíčka s náplňou získavajú svoj jedinečný ružový odtieň prirodzene – vďaka cvikle! Natvrdo uvarené a ošúpané vajíčka budete musieť marinovať s cviklou aspoň 4 hodiny, aby získali ružovú farbu (čím dlhšie, tým lepšie). čítať viac

Celá hovädzia hruď sa dusí v omáčke z hnedého piva s mrkvou, zelerom a aromatickými bylinkami vrátane čerstvého rozmarínu a tymianu, kým nie je mäkká a šťavnatá. Nakrájajte na tenké plátky pozdĺž vlákien a podávajte spolu s dusenou... čítať viac

„Jedným z mojich obľúbených jedál, ktoré si pripravujem vopred počas rušného týždňa, je dusená hruď,“ hovorí Trisha Yearwood. Dve kilá hovädzia hruď dusí v pomalom hrnci a potom ju počas týždňa používa na prípravu rôznych jedál. čítať viac

• Hovädzia hruď
• Domáci rančový dresing

Trisha Yearwood dusí hovädzie prsia v Coca-Cole, potom ich nakrája na tenké plátky a podáva na mini žemliach s domácim ranch dressingom. „Hrudia sa môžu piecť v pomalom hrnci alebo v liahni, ako to robím ja. Tajomstvo spočíva v čase dusenia: kľúčom nie je -“ čítať viac

Krevety scampi sa z dobrého dôvodu považujú za stredomorskú klasiku. Čerstvé morské plody, orestované do mäkka na cesnakovom masle a spárované s cestovinami – čo viac si môžete priať na lahodnú večeru uprostred týždňa? Táto večera sa pripraví za menej ako minútu vo fritéze. čítať viac

Aj jednoduché domáce jedlo, ako je pastiersky koláč, sa dá slávnostne zafarbiť. Kľúčom je nájsť fialové zemiaky, zatiaľ čo iné dúhovo sfarbené ingrediencie sú ľahšie dostupné a možno ich nájsť v každom supermarkete. Ale najdôležitejšia vec na tomto koláči je... čítať viac

• Kurací vývar
• Rizoto

Rizoto s homárom znie ako luxusné jedlo z reštaurácie, ale v skutočnosti sa dá ľahko pripraviť doma. Cherry paradajky sú perfektným spôsobom, ako dodať rizotu svieži nádych: ich kyslosť pomáha zvýrazniť šťavnatosť homára a... čítať viac

• Mäsová omáčka s baklažánom
• Bešamelová omáčka

Grilovaná grécka musaka je ešte chutnejšia a aromatickejšia ako musaka pečená v rúre. Vrstvy baklažánu, bohatej mäsovej omáčky a zamatového bešamelu so syrom pecorino sa grilujú na liatinovej panvici, kým syr nie je zlatistý. čítať viac

Tento recept bol inšpirovaný klasickou francúzskou cibuľovou polievkou, ale namiesto krutónov používa výdatnú špaldu s mierne orieškovou chuťou, ktorá dokonale dopĺňa sladkosť karamelizovanej cibule. Polievku nalejte do misiek a bohato ju posypte syrom a... čítať viac

Táto hustá, výdatná polievka sa ľahko pripravuje z konzervovanej čiernej fazule a konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave. Je bohatá na koreniny a dodáva jej úžasne hrejivú chuť a arómu. Podávajte s horúcimi kubánskymi sendvičmi. čítať viac

Marinované cuketové rezance sú lahodným doplnkom k akémukoľvek mäsu, hydine alebo rybám. Cuketu nakrájajte špiralizérom alebo strúhadlom na tenké rezance, jemne ich opečte na panvici s korením a čili papričkou a potom zalejte nálevom. čítať viac

Táto paella v benátskom štýle sa pripravuje z cestovín podobných ryži nazývaných orzo namiesto tradičnej ryže, talianskej klobásy, kuracieho mäsa a morských plodov. Morské plody môžu byť krevety, mušle alebo oboje. Vďaka pridaniu bieleho... čítať viac

Táto španielska paella sa pripravuje z kuracieho mäsa, králika, chorizo, mušlí, kreviet, langustín, mušlí a sépií v rybom vývare. Táto rozmanitosť ingrediencií v kombinácii so zeleninou a korením robí z tohto jedla skutočnú explóziu. čítať viac

• Portobello huby a hranolky
• Syrová omáčka

Tajomstvo tohto cheesesteaku spočíva v tom, že v ňom nie je žiadny steak. Vôbec žiadne mäso! Namiesto toho sú tam chutné, mäsité portobello huby navrstvené na hranolkách a poliate bohatou syrovou omáčkou. Tento cheesesteak sa dá podávať nielen na... čítať viac

Túto zaujímavú variáciu klasickej paradajkovej polievky, ktorá chutí ako pizzová omáčka, si zamiluje každý! Polievka sa varí s parmezánovou kôrou, cesnakom a talianskym korením, čím jej dodá neuveriteľne bohatú, korenistú chuť s náznakom umami. čítať viac

• Ryža
• Kuracie mäso

„Tento recept sa skladá z dvoch častí, takže si môžete pripraviť len pilaf alebo len kuracie mäso. Korenie je veľmi chutné, ale jedlo nie je vôbec pikantné. Moja mama robievala túto ryžu stále, keď som bol malý, a vždy som si pýtal viac.“ čítať viac

• Hovädzie rebrá
• Sendvič
• Domáce kyslé smotanové a cibuľové lupienky

Tieto sendviče sa pripravujú na jednoduchých croissantoch s jemnými, šťavnatými dusenými krátkymi rebierkami, volským okom a domácimi zemiakovými lupienkami s kyslou smotanou a cibuľou. Hranolky sa dajú pripraviť vopred a skladovať v nádobe niekoľko dní. Ak... čítať viac

• Štu
• knedle

Po veľkej sviatočnej večeri vám pravdepodobne zostanú nejaké kosti z pečeného moriaka a trochu mäsa. Kosti nevyhadzujte – pripravíte z nich vynikajúci, bohatý vývar, ktorý môžete na druhý deň použiť na prípravu hustého a chutného duseného mäsa. čítať viac

• Bolonské
• Rezance

Tieto nízkosacharidové, nízkokalorické, no chutné a výživné cestoviny sú vyrobené zo zeleninových rezancov a bohatej morčacej omáčky. Na nakrájanie cukety na tenké rezance budete potrebovať krájač na zeleninu alebo špiralizér. Tieto zdravé cestoviny sú... čítať viac

„Jedným z mojich obľúbených domácich jedál je miska hrachovej polievky, ktorú moja mama varila v 50. rokoch a podávala ju s nakrájanými klobásami,“ hovorí Ina Garten. „Dnes si uvarím veľký hrniec polievky zo zeleného lúpaného hrachu a podávam ju—“ čítať viac

• Mäsová omáčka
• Lasagne

Tieto super chutné, šťavnaté a bohaté lasagne sú plnené hustou mäsovou omáčkou z mletého bravčového mäsa a sladkej talianskej klobásy spolu s tromi druhmi syra: mozzarellou, parmezánom a ricottou. Sú neuveriteľne žuvacie a lákajú arómami stredomorských bylín. čítať viac

Keď je horúci, kostný vývar chutí ako silný čaj a keď je vychladnutý, je ako slaný želé. Je veľmi výživný a osviežujúci. Kostný vývar sa najlepšie pripravuje v pomalom hrnci, kde sa môže variť na miernom ohni 12 až 24 hodín. Vyskúšajte ho čistý - čítať viac

Polievka z čiernych fazúľ je obľúbené mexické jedlo, ktoré sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Tento recept vyžaduje pomalý hrniec, takže fazuľu nemusíte cez noc namáčať. Polievku pripravte s rascou a oreganom a podávajte s grilovanou klobásou. čítať viac

Pre bohatú a hrejivú chuť si pripravte hustý a výdatný guláš z bielej fazule, kreviet, kelu a choriza. Tento guláš je plný bielkovín a vlákniny, takže je obzvlášť vhodný do chladnejšieho počasia. Podávajte s čerstvou bagetou a... čítať viac

• Kukuričná kaša
• Krevety

Toto rýchle a chutné jedlo v južanskom štýle je ideálne na večeru uprostred týždňa alebo na veľký nedeľný rodinný obed. Pridajte do horúcej kukuričnej múky strúhaný čedar a trochu smotany pre lahodný... čítať viac

Toto filipínske jedlo sa zvyčajne pripravuje z najlacnejších kusov bravčového mäsa vrátane líc a uší a stelesňuje filozofiu „nulového odpadu“ tejto kultúry. Bravčové mäso sa dusí a griluje, potom sa nakrája na plátky a znova vypráža do chrumkava. Podáva sa s... čítať viac

„Som filipínsko-americký príslušník prvej generácie,“ hovorí tvorca receptu, food stylista Richmond Flores. „Moji rodičia pracovali dlhé hodiny, ale bez ohľadu na to, aká unavená bola moja mama, postarala sa o to, aby sme mali po príchode zo školy pripravený chutný obed.“ čítať viac

• Hrudník
• Sladký a pikantný skhug

„Podávajte túto šťavnatú hovädziu hruď dusenú v granátovej omáčke na Roš hašana na lahodný Silvester. Granátové jablko je obľúbenou ingredienciou v Izraeli, odkiaľ pochádza moja rodina,“ zdieľa autorka receptu Michelle N. Warner, „a v tomto recepte...“ čítať viac

Existuje niekoľko druhov quinoy. Nech si vyberiete čokoľvek – červenú, bielu, čiernu alebo trojfarebnú – všetky fungujú v tomto jednoduchom a spoľahlivom recepte. Zakaždým získate nadýchanú a drobivú prílohu. V prírode— čítať viac

Je nemožné nezamilovať sa do tejto žuvacej, zdravej prílohy s príjemnou orieškovou chuťou, ale mnohí váhajú s jej prípravou kvôli reputácii špaldy ako komplexnej obilniny. V skutočnosti je to oveľa jednoduchšie! Kľúčom je vedieť, aký druh špaldy máte a koľko jej... čítať viac

Rýchlo nakladaná zelenina je skvelým predjedlom, ktoré si môžete mať poruke pri ďalšom jedle alebo nápoji. Kto by odolal pikantnej chuti nakladaného cesnaku alebo mrkvy? Jednoducho nakrájajte zeleninu a hodte ju do horúceho nálevu s feniklom, semienkami a... čítať viac

Ťažké stonky brokolice sa často nespravodlivo vyhadzujú a na varenie zostávajú len krásne ružičky, pričom si nie sú vedomí toho, aké lahodné sa dajú uvariť. Jedným z najjednoduchších receptov na hrubé stonky je nakladanie. Nakrájajte ich a zalejte pikantnou... čítať viac

Na rozdiel od iných strukovín šošovica nevyžaduje namáčanie, vďaka čomu je ideálna na rýchlu a zdravú večeru uprostred týždňa. Aby bola šošovica (akýkoľvek druh) mäkká, ale nie prevarená, je dôležité variť ju na miernom ohni a - čítať viac

Pre lahodnú chuť pastrami nalejte morčacie mäso do solného roztoku s koriandrom, horčicou, cesnakom a čiernym korením. Celé morčacie mäso nalejte do solného roztoku až 12 hodín a pred pečením dôkladne osušte kožu, aby bolo chrumkavé. čítať viac

• Ossobuco
• Milánske rizoto
• Gremolata

Ossobuco je domáce talianske jedlo v najlepšej forme, ale je aj dostatočne elegantné na slávnostný stôl. Klasickou prílohou k ossobucu je bohaté, krémové šafránové rizoto. Tradične sa teľacia stopka ossobuca podáva s dlhým... čítať viac

• Baklažány
• Mäsová omáčka
• Krémová omáčka

Grécka musaka je šťavnatá vrstva baklažánu a bohatej mäsovej omáčky, zapečená pod krémovou syrovou omáčkou. Jedlo je sýte a krásne, ideálne na špeciálne príležitosti. Hotovú musaku nechajte trochu odpočívať, aby... čítať viac

• Polievka
• Granát Gremolata

Táto zamatová polievka je výdatné a zdravé zimné jedlo, ktoré určite musíte vyskúšať. Pripravená z paštrnáku, feniklu, zeleru a cibule, je úplne iná ako typická zeleninová polievka. Zelenina sa restuje a varí v... čítať viac

Chrumkavé kúsky slanej slaniny, restovaný zeler a cibuľa a čerstvé paradajky dodávajú tejto výdatnej fazuľovej polievke neuveriteľnú vôňu a chuť. Vyskúšajte ju a stane sa vaším obľúbeným obedom, keď sa ochladí. Podávajte ozdobené... čítať viac

Ak ste sa rozhodli uvariť si vlastnú fazuľu namiesto kupovanej konzervovanej a máte pomalý hrniec, tento recept je pre vás! Používa prírodné ingrediencie, vyžaduje minimálnu prípravu a vďaka vášmu pomalému hrncu budete odmenení... čítať viac

• Polievka
• Kurací vývar

Táto aromatická, zdravá a hrejivá kuracia polievka s rezancami je obzvlášť lahodná, keď sa pripravuje s domácim vývarom. Vývar si môžete pripraviť vopred; dobre vydrží v chladničke. Tajnou ingredienciou v tomto recepte sú zelené fazuľky. Pridávajú... čítať viac

Technika varenia v liatinovej panvici na sporáku a potom v rúre je tajomstvom šťavnatých kuracích stehien s neuveriteľne chrumkavou kožou. Ak nemáte čas pripraviť omáčku, kuracie mäso bude vynikajúce aj bez nej (stehná jednoducho podávajte priamo z rúry). Ale aby ste si pripravili tie svoje... čítať viac

• Sekaná
• Omáčka

Na rozdiel od väčšiny ostatných druhov sekanej sa táto sekaná pripravuje bez kečupovej polevy, ale na vyváženie sladkej a kyslastej paradajkovej chuti sa používa špeciálna paradajková omáčka. Sekaná je šťavnatá, pevná a... čítať viac

• Pečené hovädzie mäso
• Sendvič
• Nakladaná cibuľa
• Chrenový syr

Najlepšou plnkou do lahodného sendviča je šťavnaté domáce mäso. Hovädzie mäso si môžete vopred upiecť, nakrájať na tenké plátky a použiť ho do vlastných sendvičov, ktoré si zamiluje celá rodina. Kombinácia pikantného hovädzieho mäsa a horčicovej kôrky je... čítať viac

Aj keď je táto polievka prevažne zeleninová, stále je sýta a výživná. To vďaka pridaniu cestovín a bielej fazule. Z pancetty sme tiež vyškvarili tuk a použili ho na restovanie zeleniny, aby sme jej dodali bohatú chuť. čítať viac

• Omáčka
• Morčací vývar v pomalom hrnci

Pomalý hrniec zaručuje bohatú a chutnú omáčku z domáceho morčacieho vývaru. Omáčku si môžete pripraviť vopred, aby ste ušetrili čas počas sviatkov. Bohatý vývar na omáčku sa tiež pripravuje v pomalom hrnci a môžete... čítať viac

Sladká chuť repy vdýchne nový život tomuto obľúbenému blízkovýchodnému predjedlu. Hummus z červenej repy sa podáva s kopčekom labnehu, ktorý mu dodáva krémový nádych. Ak labneh nemôžete zohnať, nahraďte ho plnotučným gréckym jogurtom rovnakým... čítať viac

Kornišóny sa dusia vo voňavej octovo-sójovej omáčke s cukrom, korením a bobkovými listami, kým nie sú mäkké, šťavnaté a lahodné. Polovicu kurčaťa podávajte s teplou jazmínovou ryžou, pokvapkané lahodnou omáčkou. čítať viac

V tomto recepte Rachael Ray kombinuje ingrediencie z niektorých z najobľúbenejších jedál na Deň vďakyvzdania, aby ste si tieto chute mohli vychutnať po celý rok. Šťavnatý sekaný morčací mäso s plnkou z chleba sa podáva s krémovou zemiakovou kašou s... čítať viac

• Morčacie mäso a slaný nálev
• Maslo so zázvorom

Pre úžasnú ázijskú chuť a arómu namočte svoju sviatočnú morku cez noc do čajovo-pomarančového a bourbonového nálevu a potom ju dôkladne potrite maslom, sójovou omáčkou, sezamovým olejom a... čítať viac

• Morčacie mäso a slaný nálev
• Korenené maslo

Ak moriaka rozrežete na motýle, upečie sa rýchlejšie, rovnomerne zo všetkých strán a odpadá potreba otáčať ho. Namočte moriaka cez noc do chutného nálevu vyrobeného z borievky, citrónovej kôry a... čítať viac

• Morčacie mäso a slaný nálev
• Bylinkové maslo pre porchettu

Ak ste niekedy ochutnali taliansku sekanú porchettu, pravdepodobne vás uchvátila jej pikantná chuť s náznakmi feniklu, citrónu a rozmarínu. Tento recept odporúča napustiť rovnakú vôňu aj sviatočnej moriacej hydiny. Aby sa hydina uvarila rýchlejšie a viac... čítať viac

Prirodzenú sladkosť tejto tekvicovej polievky pekne vyvažuje kajenské korenie, zázvor a štipka čerstvého koriandra. Kokosové mlieko ju robí hladkou a zamatovou a dodáva jej jemnú tropickú chuť. Táto vegánska polievka je sýta a výživná a— čítať viac

Ak ste si niekedy objednali ružičkový kel v reštaurácii, pravdepodobne ste sa pýtali: „Ako ho robia tak lahodným?“ Tajomstvo je odhalené: pečenie pri vysokej teplote a bohato ochutená omáčka. Keď sa ružičkový kel pečie vo veľmi horúcej... čítať viac

• Aioli
• Vývar a ryby

Jemný filet z morského vlka sa podáva v ľahkom a chutnom čírom vývare s mladou jarnou zeleninou: červenými zemiakmi, limskou fazuľou, cherry paradajkami a zelenou cibuľkou. Vrcholom tejto polievky je domáca cesnaková aioli. Podávajte s opečeným chlebom. čítať viac

Toto domáce jedlo doslova prekypuje teplými jesennými chuťami a vôňami. Táto kukuričná kaša, varená v bohatom hubovom vývare, sa podáva s pečenou sladkokyselou tekvicou a vyprážanými hubami. Pre bohatšiu chuť si vyberte niekoľko - čítať viac

Morčacie mäso potrite jedinečnou zmesou suchej horčice, sušenej pomarančovej kôry, hnedého cukru, korenia na tekvicový koláč a ďalších aromatických korenín a grilujte ho na drevených štiepkach, aby vták získal lahodnú údenú chuť. čítať viac

Zatiaľ čo väčšina toskánskych jedál svojou chuťou a arómou evokuje leto, ribollita sa tradične konzumuje v zime. Hustá a sýta, pripravuje sa z bielej fazule, výdatného kelu, šunky a zvyškov chleba. Predtým - čítať viac

• Polievka
• Kešu krém

Táto vegánska paradajková polievka je jemná a krémová vďaka kešu smotane, zatiaľ čo čerstvé bylinky, zeler a cibuľa dodávajú bohatú chuť. Pre maximálnu chuť použite pečenú cibuľu. čítať viac

Miska zamatovej paradajkovej polievky od Molly Yeh je perfektným spôsobom, ako sa zahriať v chladný deň. Polievka je bohatá a jej bohatá chuť a aróma s cesnakom, bazalkou a parmezánom dodáva štipku umami, zahrieva vás zvnútra a povzbudzuje náladu. čítať viac

Pri hľadaní lahodnej bezlepkovej omáčky, ktorú by si zamiloval každý pri stole, sme vyskúšali všetky druhy škrobov vrátane kukuričného, ​​zemiakového a arrowrootového. Lepkavá ryžová múka sa ukázala ako najlepšia voľba. Poskytuje dobré... čítať viac

Tento kastról bol inšpirovaný francúzskou cibuľovou polievkou a vytvoril výdatnú, syrovú prílohu, ktorá je ideálna na sviatočný stôl. Ak chcete ušetriť čas, môžete cibuľu vopred skaramelizovať a dať ju do chladničky. Tesne pred podávaním... čítať viac

• Polievka
• Nöfla

Nöfle sú malé knedličky, ktoré do Dakoty (USA) priniesli nemeckí prisťahovalci. Autorka receptov Molly Yeh ich nazýva „najlepšie stráženým tajomstvom horného Stredozápadu“. Túto polievku nöfle pripravuje pre svoju dcéru, pretože deti... čítať viac

• Polievka
• Mac and cheese

Francúzska cibuľová polievka sa tradične podáva s opečeným chlebom s roztopeným syrom, ale tento recept ju predstavuje s americkou klasikou: mac 'n' cheese. Na každú porciu polievky poukladajte mac 'n' cheese a opečte v... čítať viac

• Omáčka
• Lasagne

Najsyrovejšie, najšťavnatejšie a najžvavejšie kuracie lasagne sa pripravujú so štyrmi druhmi syra: ricotta, parmezán, mozzarella a asiago. Na omáčku použite kuracie stehná bez kože a kostí. Sú šťavnatejšie ako prsia a mäso bude... čítať viac