Kurkuma

Pripravte si tento slaný indický predjedlo na vašu ďalšiu domácu párty, ktorý si zamiluje každý. Nasekaná zelenina...

Steaky Tomahawk sú bravčové kotlety na dlhých, orezaných kostiach, ktoré pripomínajú...

„Toto jedlo priniesli do Brazílie v 16. storočí portugalskí kolonizátori. Spočiatku, aby ryža získala svoje charakteristické vlastnosti...“

Pevný kel sa dusí na korenenom masle s čili papričkami, cibuľou, jablčným octom a trochou...

Tradične sa tento predjedlo skladá z chladených kreviet a pikantnej koktailovej omáčky, ale Giada De Laurentiis...

Tieto rozkošné jedlé vianočné darčeky sú vyrobené z chrumkavých domácich krekrov. Každá krabička obsahuje štedré...

Kukuričná príloha sa pripravuje s použitím takmer všetkých rovnakých ingrediencií ako hovädzie mäso. V lete a na jeseň si pripravte...

Marinovanie je najjednoduchší spôsob, ako každý deň zmeniť chuť vašej večere počas týždňa. Napríklad vyskúšajte marinádu v štýle...

Celá kytica starostlivo vybraných korenín dodáva týmto kuracím prsiam úžasnú chuť indického kurčaťa tandoori. Vysmažte ich...

Grilované kuracie prsia sú perfektným neutrálnym pozadím pre chutnú jogurtovú marinádu so zázvorom, cesnakom...

Tahdig je stálicou iránskej kuchyne s nespočetnými variáciami. Tento tahdig s kuracími krídelkami...

Ani tí, ktorí tvrdia, že nemajú radi ružičkový kel, neodolajú tejto prílohe. Je aromatická, pikantná...

Bravčové kotlety s kosťou sa namočia do chutného nálevu a potom sa obaľujú v hrubej strúhanke...

Maslové kura je populárnejší názov pre pôvodné pandžábske jedlo, murgh makhani.

Tento bohatý, krémový a neuveriteľne pikantný guláš z červenej šošovice sa varí rýchlo a bez neporiadku v pomalom hrnci.

Bravčová panenka s kosťou sa griluje do chrumkava a potom, po miernom vychladnutí, sa potrie...

Vyprážané kuracie krídelká sú najvyhľadávanejším občerstvením k pivu a ak hostíte veľkú skupinu, prekvapte svojich priateľov...

Pithiviers sa tradične vyrábajú z dvoch vrstiev lístkového cesta, medzi ktoré sa vkladá sladká alebo slaná plnka.

Toto korenené hovädzie mäso sa pomaly dusí v rúre v červenom víne, výsledkom čoho je neuveriteľne šťavnatá a jemná pečená, ktorá je doslova...

Na rozdiel od tradičného gazpacha, ktoré sa pripravuje z čerstvej zeleniny, táto letná kukuričná polievka si stále vyžaduje...

Hviezdou tohto jedla je sladká letná kukurica, ktorá sa používa na výrobu krémovej omáčky a osviežujúcej polevy s...

Toto kuracie jedlo je veľmi obľúbené v celom Thajsku. Pečené alebo grilované kura sa tradične podáva s...

Tieto miniatúrne pečivá plnené zemiakmi, špenátom a údeným lososom sú perfektné ako občerstvenie k pivu...

Táto roláda z grilovaného hovädzieho steaku je plná všetkých chutí Portorika. Sladké banány plantain, žltá ryža a...

Listy kapusty sú husté a majú mierne horkastú chuť, vďaka čomu sa skvele hodia k feferónkam a iným...

Bohatá omáčka z paradajok, dráčov, iránskych zlatých sliviek a korenia naplní morčacie prsia celou kyticou...

Rezne z bravčovej panenky na kosti potrite zmesou korenia sazon a opečte do chrumkava a pikantnosti.

Táto svieža ryža je vyrobená z kurkumy, horčičných semienok, orechov a fazule, dochutená citrónovou šťavou a...

Kuracie mäso sa potrie voňavou omáčkou z čerstvého koriandra a pečie sa, kým koža nie je chrumkavá a mäso šťavnaté. Na...

„Mangalorské žemle sú v Indii neuveriteľne populárne a chápem prečo!“ hovorí Aarti Sequeira. „Som taká...“

Tieto vegetariánske mäsové guľky (kofty) sa vyrábajú zo zemiakovej kaše plnenej bohatou plnkou z paneeru, orechov a...

Paneer je čerstvý, nesolený indický syr vyrobený zrážaním mlieka s octom alebo limetkou....

Toto jedlo bolo inšpirované chuťami a vôňami baingan bharta, indického kari z baklažánu. Náš zjednodušený recept...

Táto zmes na občerstvenie obsahuje všetko: arašidy, pistácie, zemiakové lupienky, praclíky, kukuričné ​​orechy, sušené mango a...

Kešu oriešky zmiešajte s garam masalou, kari práškom a kokosom a potom pečte do chrumkava...

Tradičné gumbo s kuracím mäsom, zeleninou, francúzskou klobásou a krevetami je perfektnou výhovorkou na usporiadanie malej...

Tento kurací koláč s hovädzím mäsom je taký dobrý, že sa ťažko verí, že jeho príprava trvala len 16 minút. „Dekonštruovaný“...

Žiadna z ingrediencií tohto jedla neobsahuje žiadne živočíšne produkty, dokonca ani vajcia, hoci sa to môže zdať paradoxné...

Luteín, žltý pigment v kukurici, je súčasťou skupiny karotenoidov, ktoré sa hojne nachádzajú v žltej, oranžovej a...

Jemné kúsky kuracieho mäsa sa vyprážajú do chrumkava a pečú s bylinkami, paprikou, korením, ryžou a...

Táto polievka povzbudí svojou žiarivou farbou a chuťou. Je plná chutí juhoindickej kuchyne a obsahuje...

Zmiešajte červenú a žltú šošovicu s kurkumou, kari práškom a sušenými paradajkami, pridajte bobkový list a máte...

Ak milujete sendviče, uistite sa, že sú nielen chutné, ale aj neuveriteľne zdravé! Opečte si dva...

Táto iránska omeleta, plná zeleniny a aromatického korenia, sa zvyčajne pripravuje počas osláv Nového roka a podáva sa...

Chana masala alebo cícerové kari, známe aj ako Amritsari chole, pochádza z Pandžábu, ale je obľúbené v celej Indii....

Ak hľadáte novú chuť pre váš kurací kebab, vyskúšajte túto verziu inšpirovanú Marokom. Kúsky kuracích pŕs...

Kurkuma je známa svojimi antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami a je skvelým korením na...

Táto chrumkavá palacinka sa pripravuje rovnakou technikou ako iránska vyprážaná ryža, tahdig. Stred palacinky je jemne opečený...

Pikantná marináda z čili papričiek, cesnaku a zázvoru dodáva týmto kuracím krídelkám inšpirovaným indickou kuchyňou skvelú chuť.

Táto nízkotučná verzia klasických amerických mac 'n' cheese bez mliečnych výrobkov dodá tú správnu chuť so zamatovou...

„Táto filipínska verzia španielskej paelly je pravidelnou súčasťou varenia v mojej rodine počas sviatkov a iných stretnutí,“...

Väčšinu ingrediencií v tomto rýchlom dusenom sladkých zemiakov je možné vymeniť, čo znamená, že môžete mať čokoľvek, čo máte v chladničke a...

Tento jednoduchý plech na pečenie s koftou a paradajkami je ideálny na rýchlu večeru počas týždňa.

„Chaat s pakorou zo sladkých zemiakov je moja verzia tradičného indického chaatu,“ hovorí šéfkuchár Manit Chauhan. „Chaat v...

Toto lahodné a upokojujúce ázijské jedlo je ideálne na výživnú večeru počas týždňa. Je veľmi sýte,...

Kurkuma je jedno z najzdravších korenín. Má protizápalové vlastnosti, dodáva jedlám príjemnú chuť a...

Kurkuma, ktorá sa hojne používa v celej juhovýchodnej Ázii, dodáva charakteristickú farbu, arómu a chuť sladkým aj...

Táto rýchla verzia shawarmy sa pripravuje z kuracieho mäsa, ktoré nevyžaduje dlhé marinovanie a pečenie na ražni. Tenko...

Tento vegetariánsky guláš je napustený teplými, voňavými koreninami, ktoré sa typicky nachádzajú v marockých tažínoch. Pečené...

Zlaté mlieko s kurkumou je hrejivý, zdravý nápoj, ktorý pomáha posilniť imunitu a...

Lahodný, ľahko pripravovateľný losos sa podáva s osviežujúcim uhorkovým šalátom v jogurtovo-kôprovom dresingu. Na...

Kuracie mäso v hustej pikantnej omáčke s mrkvou, zelerom a zeleným hráškom sa podáva v porciovaných hrncoch pod jedlými...

Tieto syrové krekry vyrobené podľa tohto jednoduchého receptu zahanbia tie kupované, pretože obsahujú veľa pravého čedaru a...

Khichdi (alebo kichri) je indické vegetariánske jedlo pripravené z basmati ryže a červenej šošovice, ktoré sa dusia spolu s...

Hľadáte výdatné, upokojujúce a hrejivé jedlo pre celú rodinu? S korením ako škorica, kurkuma, zázvor a koriander,...

Toto indické jedlo z baklažánu je zjednodušenou verziou chutnej bharty (baklažánového pyré). S týmto receptom...

Multivark vám pomôže rýchlo a bez zbytočného špinavého riadu pripraviť indické biryani (podobné pilafu) s krevetami.

Táto pikantná indická polievka z červenej šošovice sa pripravuje rýchlo a jednoducho v pomalom hrnci a chutí tak...

Vždy majte kurkumu po ruke: toto super korenie obsahuje kurkumín, ktorý má silné protizápalové a...

Toto zeleninové kari nie je len vegetariánske – je aj vegánske! Je plné výdatnej zeleniny a teplého korenia a je...

Toto indické jedlo, známe aj ako murgh makhani, pozostáva z kuracieho mäsa duseného v bohatej omáčke z...

Pripravte si voňavé kari s kockami jahňacieho mäsa, ktoré sa rozplývajú v ústach a dusené v omáčke s korením ako...

Morský čert, známy aj ako „humár pre chudobných“ kvôli podobnej chuti a textúre ako homáre mäso, je...

Sladké plantainy nahrádzajú paradajky v tejto pikantnej omáčke obľúbenej na Filipínach, kde sú paradajky vzácne a napriek tomu...

Kuracie krídelká po filipínski sú vynikajúce. Sú dusené v octovej marináde,...

Upečte si tieto chutné placky aspoň raz a už sa nikdy nebudete chcieť vrátiť k kupovaným. Vďaka pridaniu...

Poteší vás nielen pikantná zemiaková plnka týchto samos, ale aj cesto, ktoré si prešlo mnohými...

Tento karfiolový šalát, ochutený rascou a sumachom a pokvapkaný žiarivým citrónovým vinaigrette, je dokonalým...

Tento recept premení surové kešu oriešky na zamatový, lahodný syrový dip bez syra, ktorý ohromí každého.

Táto zdravá misa s tuniakom a hnedou ryžou je plná zeleniny a má výraznú chuť vďaka pikantnej jogurtovej omáčke a...

Vyskúšajte lahodnú kombináciu tekvice, repy, zeleru, papriky, cibule a húb dusených v aromatickej...

Hovorí sa, že kuracie tikka masala prvýkrát pripravil v 60. rokoch 20. storočia bangladéšsky šéfkuchár v...

Všimnite si tento jednoduchý recept na hustý a bohatý hovädzí guláš. Napriek dlhému zoznamu...

Táto klasická perzská bylinková polievka s rezancami sa tradične podáva 13. deň nového roka, kedy Iránci zvyčajne...

Táto žiarivá vitamínová miska, chuťou aj farbou, je ideálna na jeseň a zimu. Nájdete v nej...

Shawarma, klasické blízkovýchodné pouličné jedlo, sa pripravuje z veľkého množstva marinovaného kuracieho mäsa, ktoré je napichnuté na špíz...

Tajnou ingredienciou tohto blízkovýchodného jedla je jogurt. Pridáva sa do marinády na kuracie mäso aj do cesta...

Tento vegánsky čedar vyzerá ako pravý a má klasickú chuť! Je vyrobený zo surových kešu orieškov a sladkých zemiakov, ktoré...

Toto vegánske indické jedlo získava svoju neuveriteľnú chuť vďaka širokej škále aromatických korenín, vrátane kari prášku, pasty...

Pridajte do svojho jedálnička viac horčicových listov! Obsahujú vitamín K, ktorý pomáha predchádzať...

Počas Nowruzu (perzského Nového roka) si Iránci radi pochutnávajú na rybách so sabzi polo. Toto staré...

Chcete si dnes dopriať ružový nápoj? Alebo možno zelený či fialový? Pripravte si základné banánové smoothie a...

Toto jedlo zo špenátu a paneeru je obľúbené na celom svete, ale pochádza z Pandžábu v severnej Indii. Príprava...

Či už ste fanúšikom indickej kuchyne alebo len hľadáte nový spôsob prípravy hovädzieho mäsa, vy...

Kuracia polievka je skvelým príkladom upokojujúceho domáceho jedla a tento recept obsahuje niekoľko zdravých ingrediencií...

Toto jedlo je presiaknuté arómami indického korenia v kombinácii s voňavým koriandrom. Jeho vynikajúcu chuť dodáva špeciálny...

Tento sýtený nápoj sa vyrába z pravej pomarančovej šťavy, ale predtým, ako pomaranče vytlačíte, posypte...

Táto svieža príloha inšpirovaná Indiou sa pripravuje z lúpanej oranžovej šošovice, ktorá sa rýchlo varí a je vynikajúca...

Kuracia polievka s ryžou je jednou z najobľúbenejších domácich polievok, ale napriek tomu, že majú prakticky identické ingrediencie, každá...

Táto ryžová zapekanka v mexickom štýle je skvelou prílohou ku grilovanému mäsu a je celkom jednoduchá na prípravu....