Šalát s rezancami a sezamom
Hlasy: 4
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 – 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 – 8
Šalát s rezancami a sezamom - podrobný recept.
Odporúčame
Recept:
Pripravte si 230 gramov sušeného udon rezance Podľa pokynov na obale sceďte a nechajte vychladnúť. Grilujte 1 zväzok zelenej cibuľky, otáčajte ju, kým sa neobjavia stopy po grilovaní, 3 minúty. Nechajte vychladnúť a nakrájajte.
Vo veľkej mise zmiešajte 3 polievkové lyžice tahini, sójovej omáčky a ryžového octu s 2 čajovými lyžičkami tmavého sezamového oleja, cukru a strúhaného zázvoru. Pridajte 1 – 2 polievkové lyžice vody a miešajte do hladka.
Pridajte rezance, opraženú zelenú cibuľku, 2 šálky sójových klíčkov a 1 šálku vareného edamame, strúhanej mrkvy a nakrájaného snehového hrášku; premiešajte. Posypte opečenými sezamovými semienkami.
Recepty s podobnými ingredienciami: rezance, koreň zázvoru, fazule edamame, cukrový hrášok, mrkva, sójová omáčka, ryžový ocot, sezam
Kategórie:
Podobné recepty
