Zdravý šalát s rezancami, šunkou a syrom
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 477, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 19 G., sacharidy 66 G., vlákno 11 G., cholesterol 21 mg, sodík 561 mg, cukor 0 G.
Kalórie 477, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 19 G., sacharidy 66 G., vlákno 11 G., cholesterol 21 mg, sodík 561 mg, cukor 0 G.
Tento šalát sa pripravuje z viaczrnných špagiet, ktoré sa uvaria a zmiešajú s tenkými prúžkami papriky, rímskeho šalátu, šunky a čedaru. Vďaka tomu bude váš šalát nielen zdravý, ale aj veľmi sýty a chutný. Jogurtový dresing s červeným vínnym octom, dijonskou horčicou a nasekanými čerstvými bylinkami mu dodá špeciálnu chuť. Tento šalát si obľúbia dospelí aj deti.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 340 g viaczrnných špagiet
- 3 polievkové lyžice červeného vínneho octu
- 2 polievkové lyžice obyčajného nízkotučného jogurtu
- 2 čajové lyžičky dijonskej horčice
- 2 zelené cibuľky, nakrájané na tenké plátky
- 1 PL nasekaného čerstvého kôpru (voliteľné)
- 3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 zelená paprika, nakrájaná na tenké plátky
- 60 g tenkých plátkov šunky, nakrájaných na pásiky
- 60 g čedaru, nakrájaného na prúžky
- Polovica malej hlávky rímskeho šalátu, nakrájaná na tenké plátky
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: špagety cestoviny, rímsky šalát, listový šalát, čedar syr, šunka, sladká paprika, Dijonská horčica, zelená cibuľka, kôpor
Príprava jedla podľa receptu:
- Priveďte do varu veľký hrniec osolenej vody. Pridajte špagety a varte podľa návodu na obale. Cestoviny sceďte a opláchnite pod studenou vodou, aby úplne vychladli.
- Vo veľkej mise zmiešajte ocot, jogurt, horčicu, zelenú cibuľku, kôpor, 1/2 čajovej lyžičky soli a čierne korenie podľa chuti. Pokvapkajte olivovým olejom a dôkladne premiešajte. Pridajte špagety, papriky, šunku, syr a rímsky šalát; premiešajte.
Kategórie:
Podobné recepty
