Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Uvarené cestoviny skombinujte s údeným morčacím mäsom, pikantným čedarom a vajíčkami natvrdo v osviežujúcom krémovom citrónovom dresingu z kyslej smotany a majonézy. Je to skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky morčacieho mäsa zo včerajšej večere a vytvoriť tak výdatné jedlo pre celú rodinu.

Zloženie:

• 1/3 šálky majonézy
• 3 lyžice kyslej smotany
• 1,5 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
• 200 g suchých cestovín penne (perie)
• 1 šálka strúhaného ostrého čedaru
• 1 šálka údeného morčacieho mäsa, nakrájaného na kocky
• 2 vajcia natvrdo uvarené, nasekané
• 0,5 šálky strúhanej mrkvy
• 1/4 šálky tenko nakrájaného zeleru

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

vajcia, mrkva, zeler, cestoviny penne, čedar syr, moriak, citrónová šťava, majonéza, kyslá smotana

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu.
Krok 2
• Vo veľkej mise zmiešajte majonézu, kyslú smotanu, citrónovú šťavu, 0,5 čajovej lyžičky soli a niekoľko mletých čiernych korenín.
Krok 3
• Cestoviny pridajte do vriacej vody a varte podľa návodu na obale. Sceďte a prepláchnite pod studenou vodou, aby vychladli. Pridajte do misky s dresingom.
Krok 4
• Pridajte čedar, morčacie mäso, vajcia, mrkvu a zeler a premiešajte. Dochuťte soľou a korením podľa chuti. Cestovinový šalát je najlepšie podávať ihneď.

Hlasy: 1