Zemiaková kaša s kyslou smotanou a kôprom
Hlasy: 4
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zemiaková kaša s kyslou smotanou a kôprom - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 900 g zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na štvrtiny
- 120 g masla
- 1 šálka kyslej smotany
- 1/2 zväzku čerstvého kôpru, nasekaného
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zemiak, kyslá smotana, kôpor
Príprava jedla podľa receptu:
- Zemiaky vložte do hrnca, zalejte studenou vodou tak, aby boli do polovice ponorené. Pridajte 1 čajovú lyžičku soli. Hrniec prikryte pokrievkou a priveďte k varu na vysokom ohni. Znížte teplotu a varte na miernom ohni, kým zemiaky nezmäknú. Sceďte, hrniec prikryte čistou utierkou a nechajte 3 minúty odstáť, aby utierka absorbovala paru.
- K zemiakom pridajte maslo a kyslú smotanu a roztlačte do hladka. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Roztlačené zemiaky posypte kôprom.
Kategórie:
Podobné recepty
