Grécka zemiaková kaša

Hlasy: 3

Fotografia jedla: Kana Okada

Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Zemiaková kaša v gréčtine - podrobný recept na varenie.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

900 g neolúpaných zemiakov (rovnakej veľkosti ako zemiaky)
120 g masla
3/4 šálky horúceho mlieka
230 g syra feta, rozpadať sa
1/4 šálky nasekaného kôpru
1/4 šálky nasekanej petržlenovej vňate
1/4 šálky nakrájanej zelenej cibuľky
2 čajové lyžičky nasekaného čerstvého oregana

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: zemiak, mlieko, syr feta, kôpor, petržlen, zelená cibuľka, oregano

Príprava jedla podľa receptu:

Zemiaky vložte do hrnca a zalejte studenou vodou. Pridajte 1 čajovú lyžičku soli. Prikryte a priveďte do varu. Znížte teplotu a varte na miernom ohni, kým nezmäknú, približne 40 minút. Sceďte; zemiaky nešúpte.
K zemiakom pridajte maslo, horúce mlieko, soľ a korenie podľa chuti a roztlačte do hladka. Vmiešajte syr a nasekané bylinky.

Kategórie:

recept / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Vajcia a mliečne výrobky / Zemiakové jedlá / Zemiaková kaša / Prílohy zo zemiakov / Food Network - recepty / Grécka kuchyňa

Podobné recepty