Zemiaková kaša s jogurtom a bylinkami
Hlasy: 2
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 8
Kalórie 219, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 22 G., vlákno 3 G., cholesterol 37 mg, sodík 409 mg, cukor 3 G.
Veľkosť porcie: 1 z 8
Kalórie 219, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 22 G., vlákno 3 G., cholesterol 37 mg, sodík 409 mg, cukor 3 G.
Pridajte do zemiakovej kaše obyčajný biely jogurt a vaša príloha bude neuveriteľne hladká a krémová. Zmes čerstvých byliniek – zelenej cibuľky, petržlenovej vňate a kôpru – jej dodá osviežujúcu arómu. Podávajte ozdobené nasekanými bylinkami.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 900 g zemiakov, nešúpaných
- 1,5 šálky prírodného jogurtu
- 110 g nesoleného masla
- 2 lyžice nasekanej čerstvej pažítky
- 2 lyžice nasekaného čerstvého kôpru
- 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Zemiaky vložte do stredne veľkého hrnca, zalejte studenou vodou a pridajte 2 polievkové lyžice soli. Priveďte do varu a varte bez pokrievky na miernom ohni, kým nezmäknú, približne 45 minút. Sceďte.
- Zemiaky ošúpte a vráťte ich do hrnca (ak chcete, môžete ich roztlačiť mlynčekom na zeleninu alebo mačkadlom na zemiaky). Zemiaky roztlačte s jogurtom a maslom vidličkou alebo mačkadlom na zemiaky. Pridajte väčšinu pažítky, kôpru, petržlenovej vňate a 2 čajové lyžičky soli; dochuťte korením podľa chuti. Roztlačené zemiaky preložte na servírovací tanier a posypte zvyšnými bylinkami.
Kategórie:
Podobné recepty
