Mleté bravčové mäso
Zbierka receptov s prísadou - mleté bravčové mäso.
Slávnostný sekaný si pripravte v jednotlivých mäsových koláčikoch a navrch ich dajte zamatovo jemnú zemiakovú kašu ako smotanu, posypanú nasekanou petržlenovou vňaťou. Je to hlavné jedlo aj príloha v jednom. Podávajte s akoukoľvek omáčkou alebo omáčkou. čítať viac
Tento recept má v názve slovo „párty“, takže si môžete byť istí, že tieto mäsové guľky budú najobľúbenejším predjedlom na vašej domácej párty. Milióny ľudí v 70. rokoch vedeli, že kľúčom k každej párty je čakanie na príchod... čítať viac
Lumpia je filipínska verzia čínskych jarných roliek. Hlavný rozdiel je v ceste. Cesto na lumpia je po vyprážaní ľahké a drobivé. Sú podobné vietnamským jarným rolkám, ale obsahujú viac mäsa a sú veľmi tenké. Lumpia je veľmi chutná a - čítať viac
„V našej rodine s tromi deťmi boli cestoviny naším najobľúbenejším jedlom, najmä filipínske špagety, ktoré robila moja mama. Dnes tieto cestoviny pripravujem s nádychom nostalgie za detstvom a pridávam k nim dve klasické ázijské ingrediencie:“ čítať viac
Pre tých, ktorí nemajú radi rozmočenú plnku z chleba s hydinou, ale nevadí im sacharidy, tento recept kombinuje všetky chute plnky z chleba na plnenie moriaka. Koláč je zvnútra mierne prepečený vďaka vlhkosti obsiahnutej v zelenine, ale... čítať viac
Vložte lahodnú plnku z mletého hovädzieho mäsa do syrovej ryžovej škrupiny a ohromte svojich hostí týmto slávnostným kastrólom. čítať viac
Tento všestranný recept na mäsovú roládu nemá žiadne prísne pravidlá týkajúce sa ingrediencií, takže môžete použiť čokoľvek, čo máte po ruke: akékoľvek mäso, koreniny, červenú, žltú alebo bielu cibuľu. Ak chcete, môžete pridať aj údenú cibuľu. čítať viac
Toto zdravé jedlo ponúka za púhych 40 minút množstvo úžasných chutí. Hustá polievka je plná slaných kúskov bravčového mäsa, chrumkavej zeleniny a výdatných rezancov v kyslom, pikantnom vývare. Celá rodina si ju zamiluje a ingrediencie si môžete podľa potreby upraviť. čítať viac
„Každý má svoju vlastnú predstavu o tom, ako by mala sekaná chutiť. Vždy hľadám spôsoby, ako svoj recept upraviť a vylepšiť,“ hovorí Alex Guarnaschelli. „Kyslá smotana mu dodáva bohatšiu chuť, aj keď sekanú trochu prepečiete.“ čítať viac
Klasický thajský šalát tam hanun je obzvlášť obľúbený v severnom Thajsku. Pripravuje sa z vareného a koreneného rozdrveného jackfruitu, mletého bravčového mäsa, kari pasty, limetkových listov, cesnaku a paradajok. Všetky ingrediencie sa spolu smažia - čítať viac
Super chrumkavé jarné rolky plnené mäsom, zeleninou, hubami a sklenenými rezancami sa podávajú v kaluži domácej sladkokyslej omáčky s paprikou a pikantnou horčicou. Skvelý ázijský predjedlo na špeciálnu príležitosť! Jarné rolky si môžete pripraviť vopred. čítať viac
Klasické švédske mäsové guľky sa vyrábajú zo zmesi mletého mäsa (bežné hovädzie a bravčové) s pridaním muškátového orieška, čierneho korenia a nového korenia. Opečte ich na sporáku, kým nebudú pekne zhnednuté zo všetkých strán, a potom ich opečte na zvyšnom tuku z panvice. čítať viac
Priatelia a rodina vás budú znova a znova žiadať, aby ste si tieto švédske mäsové guľky pripravili. Šťavnaté a pevné, pokryté chrumkavou kôrkou, sa podávajú v hustej kyslej smotanovej omáčke s rascou a brusnicovým džemom. Namiesto brusnicového džemu môžete vyskúšať... čítať viac
Pri príprave lahodných švédskych mäsových guliek doma môžete zvoliť veľké množstvo. Zmes niekoľkých druhov mäsa a strúhanej cibule robí mäsové guľky šťavnatými, krehkými a veľmi chutnými. Pokvapkajte ich rascovou omáčkou a podávajte s... čítať viac
Táto lasagna s bravčovým mäsom, hubami, špenátom, ricottou a kopou roztopeného syra zaujme každého svojou bohatou chuťou. A paradajková salsa s papričkami poblano a jalapeños jej dodáva latinskoamerický nádych, vďaka čomu je skvelou náhradou za klasickú... čítať viac
V okrúhlej panvici upečte šťavnatú sekanú, potom navrch poukladajte tenké plátky zemiakov a znova pečte dozlatista. Podávajte pokvapkané pikantnou paradajkovou omáčkou. Okrúhla sekaná je vždy... čítať viac
Tento recept na sekanú bol inšpirovaný mexickým jedlom al pastor, pikantnou pečenou bravčovinou s ananásom a salsou. Pečený ananás pridajte priamo k mletému bravčovému mäsu spolu s korením, vytvarujte do bochníka a upečte. Sekaná je chutná a... čítať viac
Dodajte svojej sekanej taliansky nádych pridaním sušených paradajok, mozzarelly, petržlenovej vňate a oregana do mletého mäsa. Sekaná je vo vnútri šťavnatá a krehká a zvonku potiahnutá lahodnou sladkokyslou kečupovou polevou. Podávajte teplé ako... čítať viac
Šťavnaté kapustové závitky plnené mletým bravčovým a hovädzím mäsom, parmezánom a bylinkami sa dusia a podávajú v domácej paradajkovej omáčke, posypané strúhaným syrom. Toto jedlo sa pripravuje oveľa jednoduchšie, ako vyzerá, a je ideálne na každodenné použitie aj na špeciálne príležitosti. čítať viac
Wontony plnené bravčovým mäsom, pripravené vo fritéze, sú rovnako chrumkavé ako tradičné wontony vyprážané vo fritéze, ale budete potrebovať oveľa menej oleja a vaša kuchyňa nebude postriekaná. Tieto wontony sú zložené do malých obálok. čítať viac
Tieto kórejské knedle sú perfektnou kombináciou kimchi, mletého bravčového mäsa a tofu. Kimchi mandu sa najlepšie pripravuje z fermentovaného kimchi, ktoré je pikantné a mierne kyslé, ale poslúži aj vaše obľúbené kupované kimchi. Ak máte priveľa knedlí na... čítať viac
Kuy teav, ryžová polievka čínskeho pôvodu, sa v Kambodži tradične podáva na raňajky. Harmonicky spája chute kreviet, bravčového mäsa a zeleniny. Toto jedlo je obzvlášť obľúbené počas sviatkov vrátane čínskeho Nového roka. čítať viac
Japonské knedle gyoza sa najprv opečú na panvici a potom sa dusia v malom množstve vody, čím získajú na spodnej strane charakteristickú chrumkavú kôrku a na vrchu mäkkú. Jednoduchá plnka je z bravčového mäsa a kapusty. čítať viac
Napriek názvu toto jedlo nemá prakticky žiadnu súvislosť so Singapurom. Recept vyžaduje mleté bravčové mäso, ale singapurská vyprážaná ryža sa najčastejšie pripravuje s krevetami alebo zmesou kreviet a bravčového mäsa. Ako pri každej vyprážanej ryži, aj tento recept je... čítať viac
Pikantný baklažán je skvelým predjedlom alebo prílohou k vašej večeri inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Baklažány sa nakrájajú na malé tyčinky, vyprážajú sa dozlatista a potom sa opekajú vo woku v ľahkej mäsovej omáčke s čili papričkou. čítať viac
Gyoza (čierne knedličky) sú čínske knedličky, ktoré sa vyznačujú špeciálnou metódou varenia: najprv sa vyprážajú hrebenatkou nahor, kým nie sú chrumkavé, potom sa do panvice pridá trochu vody a knedličky sa dusia, kým... čítať viac
Tieto pikantné sečuánske rezance stoja za to, aby ste si vyhradili čas na výrobu vlastného voňavého čili oleja. Recept vyžaduje viac oleja, ako budete potrebovať na tieto rezance, ale môžete ho použiť aj v iných jedlách. čítať viac
„Xiaolong bao sú čínske dusené knedle s polievkou vo vnútri,“ hovorí Molly Yeh. „Sú ako kúzlo! Celé moje detstvo ich moja rodina jedla v našej obľúbenej reštaurácii dim sum v čínskej štvrti Chicaga a neskôr som sa naučila, ako ich pripraviť kombináciou...“ čítať viac
Tieto čínske knedle sa môžu podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo, lyžicou nakladané jednotlivo na ázijské polievkové lyžice. Sú plnené bravčovým mäsom, hubami a zelenou cibuľkou, takže sú neuveriteľne šťavnaté a chutné. Nezabudnite na špeciálnu omáčku – čítať viac
Údená paprika, údená slanina na hikorovom dreve a údený syr Gouda dodávajú tomuto šťavnatému, hustému burgeru bohatú údenú chuť. Jeho skutočnou špičkou je však alabamská biela BBQ omáčka. Nič také ste určite ešte nikdy neochutnali! Pripravené na - čítať viac
Lab je laoský mäsový šalát, ktorý je obľúbený aj v Thajsku. Pripravte si ho dusením mletého bravčového mäsa, zmiešaním s dresingom, cibuľou, bylinkami, citrónovou trávou a limetkovým listom a zabaľte ho do pšeničného pita chleba alebo tortilly, čím získate sýte a chutné jedlo. čítať viac
Tieto super chutné, šťavnaté a bohaté lasagne sú plnené hustou mäsovou omáčkou z mletého bravčového mäsa a sladkej talianskej klobásy spolu s tromi druhmi syra: mozzarellou, parmezánom a ricottou. Sú neuveriteľne žuvacie a lákajú arómami stredomorských bylín. čítať viac
Pripravte si sekanú plnenú sladkou a pálivou paprikou, mrkvou a koriandrom, poliatu lahodnou glazúrou z barbecue omáčky. Podávajte ako hlavné jedlo s prílohou a na druhý deň použite zvyšnú sekanú na prípravu... čítať viac
„Táto čínsko-americká omáčka dostala svoj názov podľa toho, že sa často podáva s homárom,“ hovorí autor receptu Richmond Flores. „Je to adaptácia jedla, na ktorom som vyrastal. Môj otec ho začal pripravovať po tom, čo ho vyskúšal v... čítať viac
Tento recept ponúka dve možnosti na zostavenie a varenie čínskych knedlí. Prvou možnosťou sú knedle s otvoreným vrchom varené v parnom hrnci (shumai). Druhou možnosťou sú uzavreté gyoza varené na panvici. V oboch prípadoch budete potrebovať rovnaké ingrediencie: čítať viac
Ak milujete vyprážané prírodné klobásy, môžete si tie isté pripraviť doma, ale oveľa jednoduchšie: nebudete musieť hľadať prírodné črievka. Jednoducho upečte korenenú zmes na klobásy na plechu na pečenie a nakrájajte na kúsky. Ideálne na raňajky, - čítať viac
Bravčové mäsové guľky okoreňte čínskym práškom piatich korenín a obaľte ich v sladkej a pikantnej domácej grilovacej omáčke. V kombinácii s čerstvou rukolou je to lahodná plnka do výdatných sendvičov. Podávajte mäsové guľky s omáčkou s ryžou ako... čítať viac
Pripravte si baklažán a bravčové mäso inšpirované ázijskou kuchyňou. Prepolovené baklažány pečte v rúre dozlatista a mäkka a podávajte s pikantným mletým bravčovým mäsom orestovaným so zázvorom, chilli omáčkou a zelenou cibuľkou. čítať viac
Vyprážaná ryža v ázijskom štýle je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky ryže zo včerajšej večere. Ingrediencie sú nekonečne hravé. Vyskúšajte túto singapurskú verziu s bravčovým mäsom. Mleté bravčové mäso dochuťte... čítať viac
Na rozdiel od väčšiny ostatných druhov sekanej sa táto sekaná pripravuje bez kečupovej polevy, ale na vyváženie sladkej a kyslastej paradajkovej chuti sa používa špeciálna paradajková omáčka. Sekaná je šťavnatá, pevná a... čítať viac
V tomto sendviči, plnenom pikantnou bravčovou plackou, prírodnou pikantnou klobásou a vyprážanou domácou slaninou, určite nechýba lahodné bravčové mäso. Javorová slanina je základnou ingredienciou a je najlepšie si ju pripraviť vopred, než ju nahrádzať kupovanou. čítať viac
Tieto mäkké a šťavnaté sekané žemle s roztopenou mozzarellou v strede a lahodnou paradajkovou polevou navrchu sa podávajú v bazéne s teplou marinárovou omáčkou. Na ich úhľadné vytvarovanie vám pomôže veľká okrúhla vykrajovačka na sušienky (10 cm) alebo kulinársky krúžok. čítať viac
Zmes mletého bravčového a morčacieho mäsa spolu s čerstvými bylinkami, ricottou a syrom pecorino robí tieto mäsové guľky neuveriteľne šťavnatými a krehkými. Môžu sa podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo napichnuté na špízy. Tieto mäsové guľky sa tiež výborne hodia na cestovanie: čítať viac
Pripravte si domácu mexickú chorizo klobásu špeciálne na plnenie tejto quesadilly. Jednoducho zmiešajte mleté bravčové mäso s tradičným mexickým korením na chorizo: čili ancho, rímska rasca, paprika, sušené oregano, štipka škorice a... čítať viac
Tieto mini sendviče sú vyrobené zo zemiakových nugetiek a šťavnatých bravčových mäsových guliek poliatych ázijskou hoisinovou omáčkou. Podávajú sa s výrazným, sladkokyslým ananásovým šalátom v majonézovom dresingu. Perfektná pochúťka pre celú rodinu. čítať viac
Ak sa neviete rozhodnúť, či chcete osviežujúce studené rezance alebo misku horúcej ázijskej polievky, vyskúšajte bun cha (grilované bravčové rezance s ryžovými rezancami). Je to jedno z najznámejších jedál z hlavného mesta Vietnamu, Hanoja. čítať viac
Pečené papriky, čerstvý koriander a petržlenová vňať robia túto sekanú neuveriteľne šťavnatou, zatiaľ čo sladko-pikantná glazúra z barbecue omáčky s náznakom chipotle papričky dodáva lahodný lesk a bohatú chuť. Krása sekanej spočíva v tom, že... čítať viac
„Dim sum sa doslova prekladá ako ‚napĺňa srdce‘. A ja milujem, keď si týmito kantonskými raňajkami naplním brucho!“ delí sa Jet Tila. „Pochádza z malých čajovní v južnej Číne, kde sa k čaju podávali dusené a vyprážané knedle.“ čítať viac
Chrumkavé knedle sú v podstate na panvici vyprážané knedle s tenkou, chrumkavou vonkajšou vrstvou. Sú obľúbené v izakaja po celom Japonsku, kde sa nazývajú hanetsuki gyoza (krídelkové gyoza), a v čínskych reštauráciách, kde sú... čítať viac
Klasická sekaná je šťavnatý bochník mäsa poliaty sladkou a kyslou glazúrou na báze kečupu. Je vyrobená z niekoľkých druhov mletého mäsa, je krehká a lahodná. Majte tento recept poruke: ušetrí vám viac ako jedno jedlo. čítať viac
Namiesto chleba alebo strúhanky pridajte do sekanej rýchlovarný jačmeň. Taktiež pomáha spojiť sekanú a zároveň dodáva vlákninu a prospešné mikroživiny, rovnako ako strúhaná mrkva. Je to skvelý spôsob, ako... čítať viac
Šťavnatý sekaný mäso s čedarom a kúskami vyprážanej slaniny je počas pečenia obaľovaný v zmesi kečupu, worcesterskej omáčky a hnedého cukru, ktorá sa v rúre premení na lahodnú polevu. Jeho sladká a kyslastá chuť dokonale dopĺňa... čítať viac
Medovo-chipotle grilovacia omáčka obaľuje jemnú sekanú s glazúrou z čedaru a pažítky. Čedar dodáva tejto sekanej pevnosť a šťavnatosť, zatiaľ čo pažítka jej dodáva nádhernú arómu a korenistú chuť, ktorá sa dokonale hodí k... čítať viac
Namiesto chleba alebo strúhanky sa do mletého mäsa v tejto sekanej pridávajú drvené krekry a šťavnatá mangolda a zlaté hrozienka dodávajú sekanej slanú, sladkú chuť, ktorú krásne vyvažuje sladkokyslá poleva na... čítať viac
Jeon je všeobecný termín v kórejskej kuchyni pre čokoľvek vyprážané v cestíčku. Wangjajeon, alebo mäsové guľky v cestíčku s vajíčkom, patria medzi najobľúbenejšie druhy jeonov. Sú tiež známe ako tungulanttaeng. Toto jedlo je obzvlášť obľúbené... čítať viac
Kuracie prsia sa potrú zmesou korenia a papriky a marinujú sa hodinu v marináde z fermentovaného mlieka. Potom sa obaľujú v kukuričných vločkách a pečú sa do chrumkava. Vnútro je neuveriteľne šťavnaté a krehké. čítať viac
Tieto bravčové mäsové guľky s kapustou, hubami shiitake, jarnou cibuľkou, zázvorom a cesnakom spolu so sezamovým olejom a sójovou omáčkou vás potešia svojou bohatou a plnou chuťou. Sladká a zároveň pikantná zmes omáčok hoisin a sriracha dotvára celkový vzhľad. čítať viac
Upečte si taliansku calzone pizzu plnenú mletým bravčovým mäsom, zeleninou a mäkkou mozzarellou. Údená paprika dodáva príjemnú údenú chuť. Calzone si môžete dať ako desiatu na cesty alebo ho skombinovať so zeleninovým šalátom v kyslom dresingu. čítať viac
Na tento výdatný zimný hash sa hodí akákoľvek tekvica. Upečte ju s domácou rozmarínovou klobásou a sladkokyslými jablkami a podávajte s vyprážanými, miešanými alebo omeletovými vajíčkami, doplnené domácim brusnicovo-zázvorovým čatní, čím získate lahodné a sýte jedlo. čítať viac
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí milujú jarné rolky, ale chcú obmedziť sacharidy. Obsahuje rovnakú chrumkavú zeleninu, slané bravčové mäso a sladko-pikantnú omáčku a navyše niekoľko ingrediencií, ktoré sa v jarných rolkách nenachádzajú, ale stále... čítať viac
Táto svieža a rýchla verzia klasických kapustových závitkov sa pripravuje oveľa kratšie, ale chuť zostáva rovnaká. Plnku nemusíte baliť do každého kapustného listu. Upečte ju na panvici a jednoducho ju poukladajte do tesne natlačených misiek – čítať viac
Mäsové guľky vyrobené zo zmesi mletého bravčového mäsa a sladkej talianskej klobásy sú ľahké, no zároveň veľmi chutné a aromatické. Pridanie escarole na samom konci dodáva polievke textúru a sviežosť, ktorú so špenátom alebo inými menej korenenými... čítať viac
Na rozdiel od tradičných mäsových guliek, ktoré sa vyprážajú na panvici alebo pečú v rúre, sú tieto mäsové guľky obaľované v strúhanke a vyprážané do chrumkava, vďaka čomu sú ideálne ako predjedlá. Navliekajte na čítať viac
Ak si neviete predstaviť raňajky bez šťavnatých vyprážaných bravčových klobások, zamilujete si tieto domáce placky s rovnakou chuťou. Sú šťavnaté, krehké a plné vône voňavých byliniek s jemnou sladkou nôtou, ktorá... čítať viac
Pomalé údenie je kľúčom k vynikajúcej chuti tejto sekanej. Je vyrobená z troch druhov mäsa – hovädzieho, bravčového a morčacieho – pre šťavnatosť a chuť a kukuričné lupienky s príchuťou grilovania slúžia ako spojivo namiesto chleba. Sú... čítať viac
Úžasná prezentácia zemiakových placiek s vajíčkami na nedeľný brunch. Misky s pečenými zemiakmi sú plnené strúhaným čedarom a sladkokyslým vyprážaným mletým hovädzím mäsom s javorovým sirupom. Podávané s volským okom a kopčekom zelenej kyslej smotany. čítať viac
Tieto jemné mäsové guľky sú vyrobené zo zmesi mletého bravčového mäsa a surovej talianskej klobásy. Sú zapečené v bohatej paradajkovej omáčke so zeleninou a mexickými čili papričkami vrátane chipotle (údené jalapeño papričky), ktoré im dodávajú viac než len štipľavosť – čítať viac
Vynechajte zemiakovú kašu a premeňte ju na plnku do tohto šťavnatého mäsového koláča. Vďaka mikrovlnnej rúre sú zemiaky hotové za pár minút; stačí ich len roztlačiť a podľa tohto podrobného receptu ich schovať. čítať viac
Mini sekané potiahnuté lesklou kečupovou polevou sa podávajú so zemiakovou kašou a mrkvovými tyčinkami. Toto je skvelé jedlo pre deti, ak chcete do ich jedálnička zaradiť viac zdravej zeleniny – sekané sú nenápadne obohatené o cuketu a čítať viac
Tieto mäsové guľky v talianskej paradajkovej omáčke sú rovnako chutné, ako keby ste ich varili tradičným spôsobom, ale pomalý hrniec vám celé jedlo uľahčí. Jednoducho zmiešajte nevarené mäsové guľky so všetkými ingredienciami. čítať viac
Viete, ako správne premiešať mleté mäso, aby boli mäsové guľky ľahké, šťavnaté a takmer vzdušné? Musíte to urobiť pomocou dvoch vidličiek, pričom ingrediencie opatrne rozotrite bez toho, aby ste mleté mäso stlačili. Smažte mäsové guľky dozlatista. čítať viac
Táto sekaná je vyrobená z rovnakej zmesi, akú Taliani používajú na výrobu mäsových guliek: mleté hovädzie, bravčové a teľacie mäso, ochutené parmezánom a petržlenovou vňaťou. Je navrchu s kečupovo-balzamikovou zmesou, ktorá... čítať viac
Špagety s mäsovými guľkami v bohatej paradajkovej omáčke sú tradičným talianskym jedlom, ktoré sa často pripravuje na veľkú nedeľnú večeru. V tomto recepte sa omáčka pripravuje od základu a varí sa niekoľko hodín na miernom ohni, výsledkom čoho je bohaté, chutné a... čítať viac
Tieto mäsové guľky sú pevné a šťavnaté aj bez chleba. Ich tajnou ingredienciou sú kešu oriešky! Dar z nebies pre tých, ktorí držia bezlepkovú diétu. Napriek tomu chuťovo pripomínajú klasické mäsové guľky. Podávajte ich ako predjedlo alebo... čítať viac
Talianske mäsové guľky z mletého bravčového mäsa s parmezánom a feniklom sa vyprážajú dozlatista, potom sa spolu s plátkom mozzarelly jeden po druhom zabalia do kruhov z cesta na sušienky a upečú sa v rúre. V mojom recepte - čítať viac
Talianske mäsové guľky so syrom sa vyprážajú do chrumkava, potom sa dusia v marinárovej omáčke, posypú čerstvou bazalkou a podávajú sa s uvarenými cestovinami, zvyčajne špagetami. Parmezán robí mäsové guľky šťavnatejšími, pevnejšími a bohatšími. čítať viac
Jeff Mauro pripravuje placky na tieto sendviče z mletých mäsových guliek. Sú neuveriteľne šťavnaté a bohaté. Jeffova pikantná domáca jardiniera im dodáva nádych pikantnosti. Môžete ich nahradiť kupovanými talianskymi uhorkami. čítať viac
Autorka receptov Anne Burrell verí, že jej snúbenec Stuart Claxton sa do nej s najväčšou pravdepodobnosťou zamiloval kvôli týmto mäsovým guľkám. „Recept sa volá polpettini, čo zhruba znamená ‚malé‘ mäsové guľky, ale pre Stuarta zvyčajne robím inú verziu—“ čítať viac
Táto bolonská omáčka je veľmi hustá a bohatá, no obsahuje veľmi málo paradajkového pretlaku. Časť z neho je nahradená klasickou kombináciou bieleho vína a mlieka. A kombinácia mletého bravčového a hovädzieho mäsa s vyprážanou pancettou dodáva omáčke jedinečnú chuť. čítať viac
Jedna obrovská roláda s klobásou stačí na nakŕmenie davu. Vyzerá pôsobivo a chuť určite ohromí. Pod chrumkavou kôrkou posypanou makom sa skrýva šťavnatá, čisto prírodná bravčová klobása zabalená v šunke. Presne podľa receptu— čítať viac
Na potešenie všetkých milovníkov mäsa sú tieto miniatúrne sendviče (slidery) vyrobené z troch druhov bravčového mäsa. Z mletého bravčového mäsa a chorizo (nevarené, bez čriev) sa pripravujú placky, ktoré sa vyprážajú a podávajú na žemliach s lahodnou vyprážanou slaninou. čítať viac
Výdatný sendvič s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke je ideálny na výdatný obed aj večeru. Tento recept obsahuje mäsové guľky pripravené s tradičným mexickým korením a celý sendvič sa podáva v mexickom štýle: veľa... čítať viac
Šťavnaté, pevné mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú skvelé nielen ako hlavné jedlo s prílohou, ale aj ako predjedlo, ktoré poteší dav na domácej párty. Každá mäsová guľka má ideálnu veľkosť na miniatúrny sendvič... čítať viac
Tieto miniatúrne sendviče (slidery) v talianskom štýle sú ideálne na domáce oslavy. Ľahko sa zjedia len pár sústami a ľahko sa pripravujú pre veľkú skupinu, pretože slidery sa pečú a predávajú spojené. Nakrájajte ich - čítať viac
Pripravte si tieto miniatúrne sendviče (slidery) v talianskom štýle, ktoré sú skvelým predjedlom na rodinnú dovolenku. Medzi dvoma polovicami zemiakovej žemle, natretými domácim pistáciovým pestom, a na lôžku z čerstvej rukoly leží šťavnatá... čítať viac
Ak si chcete uvoľniť večery počas pracovných dní na oddych po práci, pripravte si cez víkend veľkú dávku mäsových guliek v paradajkovej omáčke a zmrazte ich v jednotlivých nádobách. Mäsové guľky sú presne ten typ jedla, ktoré každý miluje a nikdy sa nepokazí. čítať viac
Ina Garten vyrába karbonátky zo zmesi troch druhov mletého mäsa – hovädzieho, bravčového a teľacieho – a sú veľmi šťavnaté s bohatou chuťou, ktorá dokonale dopĺňa vyprážanú cibuľu a tymian. Pri miešaní všetkých ingrediencií mäsovú zmes nepreplňte. čítať viac
Tento veľký koláč obsahuje všetky obľúbené zložky výdatných amerických raňajok: vyprážané zemiaky (opečené zemiaky) tvoria korpus koláča a vo vnútri je plnka zo šťavnatých bravčových kotliet, šunky, miešaných vajec a roztopeného čedaru. Pečené v - čítať viac
Na zvýraznenie mäsovej chuti čínskych knedlí pridajte do plnky z mletého bravčového mäsa mortadelu. Čínske knedle sa varia na panvici s malým množstvom tekutiny a po odparení sa smažia dozlatista. čítať viac
Ázijské mäsové guľky sa vyrábajú z mletého bravčového mäsa a dochucujú sa cesnakom, zázvorom, vodnými gaštanmi, koriandrom a tmavým sezamovým olejom. Všetky tieto koreniny im dodávajú celú kyticu jedinečných chutí charakteristických pre ázijskú kuchyňu. Mäsové guľky sa vyprážajú - čítať viac
Sunny Anderson vyrába veľké mäsové guľky zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa, posypané strúhaným parmezánom a voňavými bylinkami. Tieto mega-mäsové guľky sa najprv vyprážajú na panvici dozlatista a potom sa dopečú v rúre, čoho výsledkom sú... čítať viac
Tento lahodný zapekaný pokrm v talianskom štýle sa pripravuje v niekoľkých fázach. Mäsové guľky zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa sa pečú samostatne v jednoduchej paradajkovej omáčke, uvarí sa polenta a potom sa spoja do jedného zapekacieho pokrmu a posypú sa strúhaným... čítať viac
Teraz môžete jesť špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke v rukách, a nie z hlbokých misiek. Každé sústo tohto cestovinového kastróla bude naplnené malými, šťavnatými mäsovými guľkami a vreckami lepkavého syra. Príprava: čítať viac
Namiesto tradičných kukuričných lupienkov sa tieto nachos pripravujú s vaflovými hranolkami zo sladkých zemiakov. Rovnomerne ich rozložte na plech na pečenie, navrch dajte chili con carne (alebo len chilli), posypte syrom a pečte, kým sa syr neroztopí. čítať viac
Aj keď sa táto bolonská omáčka pripravuje rýchlo, chutí neuveriteľne bohato a intenzívne, akoby sa na sporáku varila celé hodiny. To všetko vďaka jej tajným ingredienciám: worcesterskej omáčke a lyžičke kakaového prášku. Použite na - čítať viac
Široké pásy cestovín pappardelle sú navrchu doplnené bohatým mäsovým ragú z bravčového a teľacieho mäsa, paradajok a smotany. Restovaná pancetta, huby shiitake, restovaná zelenina a aromatické bylinky dodávajú ragú nádherne bohatú chuť, zatiaľ čo biele víno pomáha dodať... čítať viac
„Knedle nielen zasýtia hlad. Pre mňa sú to jedlo, ktoré ma napĺňa peknými spomienkami,“ hovorí autorka receptov Vivian Chan. „Pečenie knedlí je víkendová tradícia, do ktorej sa zapája každý člen rodiny. V -“ čítať viac
Cestoviny Bolognese bez paradajkovej omáčky sa môžu zdať zvláštne, ale táto „biela“ verzia nie je o nič menej lahodná. Mäsová omáčka sa varí v smotane a vďaka bielemu vínu, aromatickým bylinkám, pancette a štipke garam masaly je chuť veľmi... čítať viac








































































































