Cestovinový šalát s opečenými mandľami
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Cestovinový šalát s praženými mandľami - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/3 šálky nakrájaných mandlí
- Hrubá soľ a čerstvo mleté korenie
- 1 3/4 šálky cestovín Ditalini (asi 280 g)
- 1/4 šálky olivového oleja
- 1/4 lyžice strúhaného parmezánu
- 2 polievkové lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 1 malá šalotka, nadrobno nasekaná
- 1 PL nasekaného čerstvého tymianu
- Štipka sušeného vločky korenia
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mandľa, Cestoviny Ditalini, Parmezán, citrónová šťava, šalotka, tymian, vločky červenej papriky
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 180 °C. Rozložte mandle na plech na pečenie a pečte za občasného miešania dozlatista, 8 až 10 minút.
- Cestoviny uvarte v dostatočnom množstve osolenej vody. Potom ich sceďte v cedníku a prepláchnite pod studenou vodou.
- Cestoviny vložte do šalátovej misy a premiešajte s olivovým olejom, parmezánom, citrónovou šťavou, šalotkou, tymianom, 1 čajovou lyžičkou soli a polovicou mandle. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Posypte šalát zvyšnými mandľami a vločkami čierneho korenia.
Kategórie:
Podobné recepty
