Zelený šalát s marhuľovou vinegretou a mandľami

Hlasy: 1

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Šalátové listy prekypujú novými chuťami, keď ich ozdobíte marhuľovou vinegretou. Šampanský ocot sa mieša s marhuľovým džemom a vytvára jedinečnú sladkokyslú, osviežujúcu chuť, ktorá vylepší vašu svetlozelenú prílohu. Opečené mandle dodávajú šalátu extra chrumkavosť a bohatosť. Je hotový za pár minút a je perfektným doplnkom ku grilovanému steaku.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3 polievkové lyžice šampanského octu
1 vrchovatá polievková lyžica marhuľového džemu
1/4 šálky extra panenského olivového oleja
8 šálok miešaného šalátu (asi 150 g)
1/4 šálky jemne opečených plátkov mandlí

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: listový šalát, Marhuľový džem, šampanský ocot, mandľa

Príprava jedla podľa receptu:

V malej miske zmiešajte ocot a džem, osoľte a okoreňte. Pomaly zašľahajte olivový olej, kým nevznikne emulzia.
Bylinky dajte do veľkej misy, premiešajte s dresingom a posypte mandľami.

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle prílohy / Hlavné jedlá / Prílohy / Šaláty / Listové šaláty / Bobby Flay

Zbierky receptov