Cestovinový šalát s kuracím mäsom, uhorkou, cherry paradajkami a fetou

Hlasy: 1

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 382, celkový tuk 23 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 31 G., vlákno 2 G., cholesterol 29 mg, sodík 326 mg, cukor 3 G.

Chladivý cestovinový šalát je jedným z najobľúbenejších letných jedál a tento jednoduchý recept vám zaberie len 20 minút. Dá sa rýchlo pripraviť. Všetko, čo potrebujete, sú malé cestoviny, trochu vareného kuracieho mäsa (využite zvyšky z včerajšej noci!), uhorky, cherry paradajky, syr feta, korenie a olivový olej na dresing. Ak máte čas, najlepšie je dať šalát vychladiť do chladničky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

220 g cestovín penne
3 strúčiky cesnaku, nakrájané na tenké plátky
Štipka mletých vločiek červenej papriky
0,5 šálky extra panenského olivového oleja
1 šálka nakrájaného vareného kuracieho mäsa
1 šálka nakrájanej uhorky
1 šálka prepolených cherry paradajok
0,5 šálky rozdrobenej fety

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny, kura, uhorky, čerešňové paradajky, syr feta

Príprava jedla podľa receptu:

Priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou. Pridajte penne a varte podľa návodu na obale; sceďte a opláchnite pod studenou vodou. Preložte do veľkej misy.
Medzitým si pripravte dresing.:

V malom hrnci zmiešajte cesnak, vločky červenej papriky a olivový olej. Varte na strednom ohni za stáleho miešania 3 minúty; nechajte vychladnúť. Dochutte soľou a korením.

Pridajte kuracie mäso, uhorku, cherry paradajky a fetu k cestovinám. Zálievku nalejte na cestovinový šalát a premiešajte. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Dáme na 3 hodiny do chladničky.

Kategórie: