Avokádový šalát s mätou

Hlasy: 4

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Najunikátnejšou vecou na tomto avokádovom šaláte sú nakrájané marinované papričky pepperoncini v dresingu. Dodávajú jemnú štipľavosť, ktorá sa krásne hodí k bohatej chuti avokáda a osviežujúcej mäty. Hotový šalát ozdobte tekvicovými semienkami pre lahodnú chrumkavosť a orieškovú chuť.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 avokádo
1 polievková lyžica mäty
140 g špenátovej zmesi na šalát
0,5 ČL dijonskej horčice
0,5 čajovej lyžičky medu
3 polievkové lyžice tekvicových semienok

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Avokádo, špenát, mäta, šalátová zmes, peperoncino korenie, Dijonská horčica, med, tekvicové semienko

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej šalátovej mise zmiešajte 1/2 čajovej lyžičky dijonskej horčice, medu, hrubozrnnej soli a čierneho korenia. Pridajte 2 nadrobno nakrájané papričky pepperoncini, 1/2 malej šalotky (nasekanej), 3 lyžice olivového oleja a 2 lyžice bieleho vínneho octu.
Pridajte 1 nakrájané avokádo, 1 šálku natrhanej mäty a 140 g špenátovej zmesi na šalát; dobre premiešajte. Posypte 3 lyžicami solených pražených tekvicových semienok.

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Šaláty / Listové šaláty / Food Network - recepty

Zbierky receptov