Čerešňové tyčinky

Hlasy: 1

Čas: 2 hodiny 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 98, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 16 G., vlákno 1 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 39 mg, cukor 8 G.

Tieto mäkké tyčinky s bobuľovým džemom a kúskami čerešní sú presiaknuté arómou škorice, klinčekov a citrusov, ideálne na zimné sviatky. Kľúčovou ingredienciou v tomto recepte je tmavohnedý cukor. Dodáva príjemnú karamelovú chuť a zároveň udržiava pečivo vlhké. Pre slávnostné servírovanie posypte tyčinky práškovým cukrom.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1/4 šálky zmäknutého masla
1 šálka prémiovej múky
0,5 šálky tmavohnedého cukru
Kôra z 1 citróna
0,5 šálky citrónovej šťavy
1 vajce
0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
0,5 čajovej lyžičky mletej škorice
0,5 čajovej lyžičky mletých klinčekov
3/4 šálky mrazených odkôstkovaných čerešní, rozmrazených a dôkladne scedených, nasekaných
1/4 šálky bobuľového džemu
Práškový cukor na posypanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, hnedý cukor, citrónová kôra, čerešňa, škorica, klinček

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 175 °C.
Vo veľkej mise vyšľahajte maslo mixérom do peny. Preosejte polovicu múky a potom pridajte v tomto poradí hnedý cukor, citrónovú kôru, citrónovú šťavu a vajce. Do zvyšnej múky pridajte prášok do pečiva, sódu bikarbónu, škoricu a klinčeky. Obe zmesi vymiešajte do hladka. Čerešne poukladajte do nevymastenej zapekacej misy s rozmermi 20 x 20 cm. Lyžicou rovnomerne naneste džem na cesto a špáradlom alebo špajdľou ho rozotrite krúživým pohybom.

Pečte 30 minút alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté a koláč nebude na dotyk vlhký. Po vychladnutí nakrájajte na štvorce a posypte práškovým cukrom.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Mixér / Letné jedlá / Párty jedlá / Dezerty / Súbor cookie / Koláče / Sunny Anderson

Zbierky receptov