Kukuričný chlieb s broskyňami a jalapeños
Hlasy: 1
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 319, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 46 G., vlákno 4 G., cholesterol 57 mg, sodík 720 mg, cukor 3 G.
Kalórie 319, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 46 G., vlákno 4 G., cholesterol 57 mg, sodík 720 mg, cukor 3 G.
Sladké konzervované broskyne a pikantné jalapeños sa krásne hodia k kukuričnému chlebu od Sunny Andersonovej. Hneď ako ho vytiahne z rúry, Sunny ho poleje maslom a čerstvo vylisovanou limetkovou šťavou. Je hotový za menej ako hodinu!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Cesto
- 2 x 220g balenia zmesi na kukuričný chlieb
- 2 veľké vajcia (alebo podľa návodu na obale, nezabudnite zdvojnásobiť množstvo)
- 2/3 šálky plnotučného mlieka
- 0,5 šálky nasekaných konzervovaných broskýň v sirupe, sirup nevyhadzujte
- 2 čajové lyžičky chilli-limetkového korenia
- 2 jalapeños, nadrobno nasekané, so semienkami (asi 1/3 šálky)
- 1 PL rozpusteného soleného masla
Glazúra
- 1 PL čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 1 PL soleného masla
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, mlieko, kukuričný chlieb, jalapeňos papričky, vápno
Príprava jedla podľa receptu:
- Cesto:
Zmes na kukuričný chlieb nalejte do veľkej misy. V stredne veľkej mise zmiešajte vajcia, mlieko, broskyne, čili-limetkové korenie a jalapeño. Vmiešajte zmes vajec do zmesi múky. Nechajte cesto 5 minút odpočívať. - Predhrejte rúru na 200 °C (400 °F). Vymastite 8 mini foriem na bochník rozpusteným maslom. Do každej formy nalejte 0,5 šálky cesta a rovnomerne ho rozotrite (každá by mala byť naplnená asi do troch štvrtín). Pečte dozlatista, približne 20 minút.
- Glazúra:
Do malého hrnca nalejte 1/4 šálky zvyšného broskyňového sirupu, potom pridajte limetkovú šťavu a maslo. Miešajte a zahrievajte, kým tekutina nezačne vrieť. Vyberte kukuričný chlieb z rúry a ihneď ho potrite polevou. Nechajte ju nasiaknuť. Podávajte teplý kukuričný chlieb.
Kategórie:
Podobné recepty
