Celozrnný kukuričný muffin (kukuričný chlieb)

Hlasy: 6

Ako pripraviť celozrnný kukuričný chlieb

Fotografia jedla: Antonis Achilleos

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 7 plátkov

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 157, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 26 G., vlákno 2,5 G., cholesterol 66 mg, sodík 342 mg, cukor 7 G.

Celozrnný kukuričný koláč (kukuričný chlieb) - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

3/4 šálky kukuričnej múky
3/4 šálky celozrnnej pšeničnej múky (zrnnej múky)
3/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
1/2 čajovej lyžičky soli
2 vajcia
2 polievkové lyžice medu
1 3/4 šálky kefíru
1 polievková lyžica rozpusteného masla
Rastlinný olej na vymastenie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kukuričná múka, celozrnná múka, vajcia, med, kefír, kukuričný chlieb

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte liatinovú panvicu s priemerom 25 cm na 220 °C (425 °F). V miske zmiešajte všetku múku, sódu bikarbónu a soľ. V samostatnej miske rozšľahajte 2 vajcia, potom pridajte kefír, rozpustené maslo a med a dobre premiešajte. Pridajte zmes múky a vypracujte cesto.
Rozohriatu panvicu vymastite rastlinným olejom a nalejte cesto. Vložte do rúry a pečte dozlatista, 18-20 minút. Prepečenosť skontrolujte špáradlom.

Kategórie: