Kukuričný chlieb s kelom a slaninou

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 364, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 11 G., sacharidy 45 G., vlákno 2 G., cholesterol 58 mg, sodík 410 mg, cukor 9 G.

Tento kukuričný chlieb je perfektný spôsob, ako zužitkovať zvyšky kelu a slaniny. Jednoducho nakrájajte ingrediencie, pridajte ich do cesta na kukuričný chlieb, pečte niekoľko minút a máte chutné raňajky, ktoré si zamiluje celá rodina.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1,5 šálky žltej kukuričnej múky
1/4 šálky prémiovej múky
2 polievkové lyžice cukru
1 čajová lyžička prášku do pečiva
0,5 čajovej lyžičky sódy
1/4 čajovej lyžičky jemnej soli
1 šálka mlieka
1 šálka kyslej smotany alebo 2% gréckeho jogurtu
2 polievkové lyžice nesoleného masla, rozpusteného
1 veľké vajce
0,5 šálky nasekanej vyprážanej slaniny
0,5 šálky vyprážaného kelu
0,5 šálky vyprážanej cibule

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: kukuričná múka, kukuričný chlieb, vajcia, jogurt, mlieko, listová kapusta, slanina

Príprava jedla podľa receptu:

Umiestnite rošt do stredu rúry a predhrejte ju na 200 °C. Štvorcovú zapekaciu misu s priemerom 23 cm alebo liatinovú panvicu s priemerom 23 cm výdatne nastriekajte sprejom na varenie.
Vo veľkej mise zmiešajte kukuričný škrob, pšeničnú múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. V stredne veľkej mise zmiešajte mlieko, kyslú smotanu, maslo a vajce. Pridajte mliečnu zmes k múčnej zmesi a mieste do hladka. Pridajte slaninu, kapustu a cibuľu.

Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte, kým kukuričný chlieb v strede nestuhne, 25 – 35 minút. Nechajte vychladnúť vo forme asi 15 minút. Uvoľnite okraje formy, potom chlieb nakrájajte na mesiačiky alebo štvorce a podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Raňajky / Pekáreň / Slané koláče / / Kapustové jedlá / Kapustové koláče / Listová kapusta / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Zbierky receptov