Sladký kukuričný chlieb
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 369, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 10 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 49 G., vlákno 2 G., cholesterol 109 mg, sodík 288 mg, cukor 25 G.
Kalórie 369, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 10 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 49 G., vlákno 2 G., cholesterol 109 mg, sodík 288 mg, cukor 25 G.
Milovníci kukuričného chleba, ktorí uprednostňujú niečo medzi kukuričným chlebom a koláčom, si toto cesto zamilujú. Tento chlieb je mäkký a presne tak sladký, ako má byť, je veľmi všestranný a perfektný s akoukoľvek plnkou alebo polevou. Vyskúšajte ho s lesným ovocím a šľahačkou – je to vynikajúce!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 10 polievkových lyžíc nesoleného masla, rozpusteného, plus navyše na vymastenie panvice
- 1 šálka prémiovej múky + navyše na podsypanie panvice
- 1 šálka kukuričnej múky
- 3/4 šálky cukru
- 1,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 0,5 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 0,5 čajovej lyžičky hrubej soli
- 1 šálka kyslého mlieka alebo kefíru
- 3 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička prírodného vanilkového extraktu
- 2 polievkové lyžice medu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kukuričná múka, vajcia, kyslé mlieko, kefír, med
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Vymastite a jemne vysypte múkou formu s odnímateľným dnom s priemerom 22 cm. Nezabudnite z formy vytrasiť prebytočnú múku.
- Vo veľkej mise zmiešajte pšeničnú a kukuričnú múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. V malej miske vyšľahajte 8 polievkových lyžíc masla, cmar, vajcia a vanilku do hladka.
- Maslovú zmes nalejte do kukuričnej zmesi a mieste do hladka. Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte, kým špáradlo zapichnuté do kukuričného chleba nevyjde čisté, približne 30 minút.
- Pred vybratím z formy nechajte 15 minút vychladnúť. V malej miske zmiešajte med so zvyšnými 2 polievkovými lyžicami masla a potom zmesou potrite celý povrch kukuričného chleba. Podávajte ihneď alebo nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
