Kuskus s mrkvou a hrozienkami

Hlasy: 1

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Mnoho kuchárov miluje kuskus nielen pre jeho chuť, ale aj pre rýchlu prípravu, ktorá zachováva mnohé z jeho prospešných vlastností. Je skvelou prílohou už za päť minút. Kuskus môžete doplniť aj ingredienciami, ako je strúhaná mrkva a hrozienka, ktoré sa dusia súčasne s kuskusom, čím vznikne lahodná príloha v štýle Blízkeho východu s kontrastnými chuťami sladkých hrozienok a kyslastého dresingu z červeného vínneho octu a olivového oleja. Pred podávaním uvoľnite ozdobu a posypte ju čerstvými bylinkami. Môže sa podávať s akýmkoľvek mäsovým, rybím alebo kuracím jedlom. Je rýchlo pripravený a vyzerá veľmi pôsobivo a slávnostne.

Odporúčame

Recept:

Zmiešajte 1,5 šálky vody s 2 nastrúhanými mrkvami, 1/4 šálky svetlých hrozienok, 3 lyžicami olivového oleja, 1 lyžicou červeného vínneho octu, 1 čajovou lyžičkou hrubej soli a štipkou škorice a čierneho korenia a priveďte do varu. Zmes zalejte 1 šálkou celozrnného kuskusu; prikryte a nechajte 5 minút dusiť. Potom premiešajte vidličkou a pridajte nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.

Recepty s podobnými ingredienciami: kuskusové zrno, mrkva, vínny ocot, hrozienka

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle prílohy / Slávnostné jedlá / Večera / Hlavné jedlá / Prílohy / Obilniny, strukoviny / Food Network - recepty

Podobné recepty