Sladký kuskus so sušeným ovocím a orechmi
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 565, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 95 G., vlákno 6 G., cholesterol 0 mg, sodík 14 mg, cukor 31 G.
Kalórie 565, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 13 G., sacharidy 95 G., vlákno 6 G., cholesterol 0 mg, sodík 14 mg, cukor 31 G.
Sladký kuskus plnený sušeným ovocím a orechmi je zdravé občerstvenie, ktoré je tiež ideálne na raňajky namiesto bežných ovsených vločiek. Sušené brusnice a čerešne ponúkajú príjemnú kyslastosť, ktorá vyvažuje sladkosť kuskusu, zatiaľ čo chrumkavé orechy dodávajú textúru. Spolu s mandľami môžete pridať aj nasekané lieskové orechy.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 a 1/3 šálky vody
- 0,5 šálky cukru
- 1/3 šálky sušených brusníc
- 1/3 šálky nasekaných sušených marhúľ
- 1/3 šálky sušených čerešní, nasekaných
- 2,5 polievkovej lyžice (približne 450 g) kuskusu
- 0,5 šálky nasekaných pražených mandlí
- 1/4 šálky olivového oleja
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kuskusové zrno, sušené marhule, sušené čerešne, mandľa, sušené brusnice
Príprava jedla podľa receptu:
- V stredne veľkom hrnci zmiešajte vodu, cukor, brusnice, sušené marhule a čerešne. Na stredne vysokom ohni za stáleho miešania priveďte do varu, kým sa cukor nerozpustí, približne 2 minúty. Pridajte kuskus a odstavte z ohňa. Hrniec prikryte pevne priliehajúcou pokrievkou a nechajte kuskus dusiť v pare, kým neabsorbuje všetku tekutinu, približne 5-7 minút.
- Kuskus premiešajte vidličkou, aby ste odstránili hrudky. Pridajte mandle a premiešajte. Kuskus rovnomerne rozotrite na plech na pečenie a nechajte ho úplne vychladnúť, približne 10 minút. Preložte kuskus do nádoby, pevne prikryte a dajte do chladničky. Pokvapkajte kuskus 1/4 šálky extra panenského olivového oleja, aby sa navlhčil, a podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
